Os abacates são incrivelmente nutritivos e versáteis e um excelente complemento para um grande número de receitas. Mas não é irritante quando você vai à loja e depois de vasculhar a pilha em oferta, eles estão duros como uma rocha?

Se você precisar do abacate no mesmo dia, pode ser frustrante ter que esperar dias para que amadureçam adequadamente. Normalmente, um abacate maduro leva alguns dias para chegar ao ponto em que sua polpa fica perfeitamente macia para comer. Se você não pode esperar tanto tempo, existem maneiras de amadurecer abacates de forma rápida e eficaz a tempo de usá-los no mesmo dia ou no dia seguinte.

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Como verificar se há abacates maduros

Verificar se o abacate está perfeitamente maduro é essencial, mas como exatamente você escolhe o melhor?

• Se você quer um abacate perfeitamente rasgado, ele precisa ser escuro, pois os abacates pouco maduros tendem a ser de um verde mais brilhante.
• Certifique-se de que é firme, mas ligeiramente macio ao toque - deve parecer ligeiramente pastoso sob a pele com um aperto suave.
• Se ele deixar marcas nos dedos quando você fizer o teste, o abacate está maduro demais, o que você deve evitar.
• Você também pode testar a maturação sacudindo o caule - se ele sair facilmente, então está maduro; se não, ainda precisa de mais tempo para amadurecer.

Se não houver abacates maduros em oferta, aqui estão 4 maneiras simples de amadurecer mais rápido!Propaganda

1. O método do saco de papel (e uma banana)

Este é outro grande truque e tudo que você precisa é de sal!

• Corte ao redor da parte superior do caule do abacate não amadurecido para criar uma pequena abertura.
• Despeje sal marinho na abertura e adicione novamente a peça cortada como uma tampa.
• Seu abacate estará pronto para comer no dia seguinte.

Hackers extras para amadurecer e armazenar seus abacates

Existem muitos erros comuns que as pessoas cometem ao lidar com um abacate e, como eles são tão deliciosos, a última coisa que você quer é desperdiçar um!Propaganda

• Nunca coloque um abacate no microondas para amadurecer. Ele ficará marrom e mole extremamente rapidamente e pode deixar um cheiro bastante pútrido.
• Não coloque um abacate maduro na geladeira, pois isso fará com que a polpa desenvolva uma textura de borracha.
• Se você não tem pressa para amadurecer um abacate, mantenha-o em sua fruteira para permitir que amadureça bem ao longo de alguns dias.
• Evite colocar o abacate por longos períodos sob a luz direta do sol.
• Se um abacate estiver maduro, mas você ainda quiser esperar para usá-lo, guarde-o na geladeira para evitar que estrague.
• Se você tiver metade de um abacate aberto para armazenar, passe um pouco de suco de limão sobre ele para evitar que fique marrom rápido demais. Como alternativa, armazene os abacates abertos em um recipiente lacrado junto com meia cebola - isso também retardará o processo de dourar.

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