A Internet está repleta de conselhos sobre como acelerar o metabolismo. À medida que você envelhece, no entanto, é bastante natural que vários sistemas do corpo comecem a desacelerar, incluindo seu metabolismo. Infelizmente, isso pode resultar em ganho de peso e excesso de gordura, o que nenhum de nós deseja!

Existem também milhares de suplementos e fórmulas para perder peso que prometem fazer seu corpo queimar gordura mais rápido. A verdade é que não existe uma pílula mágica que pode mudar a capacidade do seu corpo de queimar gordura. Muito disso se resume a seus próprios esforços em termos de dieta, exercícios e autocuidado.

Índice

1. O que é metabolismo?
2. O que acontece se você acelerar o metabolismo?
3. 6 alimentos que podem acelerar o metabolismo
4. Resultado
5. Mais sobre metabolismo

O que é metabolismo?

Seu metabolismo é simplesmente o processo pelo qual seu corpo converte alimentos em energia. Trata-se de um processo bioquímico complexo no qual as calorias dos alimentos e bebidas se combinam com o oxigênio para liberar a energia necessária para a realização de diversas atividades.

Seu corpo requer energia o tempo todo, mesmo quando você está descansando. Dezenas de funções diferentes estão acontecendo dentro de você nas quais você nem pensa, como respiração, circulação do sangue, modulação de hormônios, restauração e reparação de células.

Da mesma forma, seu corpo necessita de um certo número de calorias para realizar essas funções básicas. Isso é conhecido como sua taxa metabólica basal ou metabolismo.

Vários fatores determinam a velocidade de sua taxa metabólica, incluindo:Propaganda

• Tamanho e composição corporal - Pessoas com mais músculos queimam mais calorias, mesmo em repouso.
• Seu gênero - os homens geralmente têm menos gordura corporal e mais músculos do que as mulheres, por isso queimam mais calorias.
• Sua idade - Conforme você envelhece, o conteúdo muscular do seu corpo tende a diminuir e a gordura começa a aumentar, o que pode desacelerar o seu metabolismo.

Você pode alterar sua velocidade metabólica? Bem, seu metabolismo é geralmente bastante estável, mas existem maneiras de aumentá-lo um pouco. Leia mais sobre isso aqui: 4 maneiras de aumentar seu metabolismo

O que acontece se você acelerar o metabolismo?

Quando o seu metabolismo está funcionando da melhor forma, você experimentará muitos benefícios para a saúde. É importante lembrar que muitos fatores estão envolvidos em sua taxa metabólica e o peso é apenas um deles!

Ter um metabolismo rápido significa que seus níveis de energia são muito mais estáveis ​​e você quase não se sente cansado. Isso ocorre porque seu corpo estará convertendo com eficiência os alimentos que você ingere em combustível, fornecendo a você uma fonte constante de energia.

Pessoas com ótimo metabolismo também podem manter o foco mental. Você tem menos probabilidade de ganhar peso e pode perder peso rapidamente quando necessário.

6 alimentos que podem acelerar o metabolismo

Pode parecer contra-intuitivo pensar que certos alimentos podem acelerar o metabolismo, mas é verdade. Seu corpo precisa de alguns nutrientes para iniciar seus processos de queima de gordura; é por isso que pular refeições pode não ajudar você a perder peso a longo prazo.

Os seguintes alimentos demonstraram ajudar a impulsionar o seu metabolismo e colocar a sua jornada de perda de peso no caminho certo:Propaganda

1. Carnes Enxutas

Dá muito mais trabalho digerir proteínas do que carboidratos ou gordura. Por isso, os especialistas recomendam comer carnes magras e frescas, como aves e peixes.^[1]O processo de digestão requer muita energia, então você está queimando calorias para quebrá-las. Estudos demonstraram que a proteína pode aumentar a queima de calorias pós-refeição em até 35%.^[2]

Além do mais, a proteína é necessária para construir massa muscular. Quanto mais músculos você tiver, mais rápido será o seu metabolismo. Portanto, procure incluir alguma proteína em todas as refeições e lanches ao longo do dia.

2. Legumes

Feijões e leguminosas são uma excelente fonte de proteína vegetal. Eles também são ricos em fibras, solúveis e insolúveis. Seu corpo gasta muita energia ao quebrar as fibras e proteínas, e isso mantém seu metabolismo em bom estado de funcionamento.

O alto teor de fibras do feijão também ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis ​​e a prevenir a compulsão por açúcar no meio da tarde.^[3]

Além disso, as leguminosas fornecem ferro, zinco e selênio. Esses são os minerais de que sua tireoide precisa para produzir uma quantidade suficiente de hormônios. Sem eles, seu metabolismo pode diminuir ou ficar prejudicado.

3. Nozes

As nozes são outra grande fonte de proteínas e fibras. A pesquisa mostrou que as pessoas que comem nozes regularmente tendem a ter um risco menor de resistência à insulina e tamanhos de cintura menores do que aqueles que não as comem.^[4]Quando você tem baixa resistência à insulina, é menos provável que seu corpo armazene gordura ou desenvolva diabetes tipo 2. Novamente, as nozes demoram mais para se decompor, o que as torna mais satisfatórias e melhores para o seu metabolismo.Propaganda

Mais importante ainda, a pesquisa descobriu que as nozes podem acelerar seu metabolismo. Vários experimentos observaram que as nozes fornecem maior gasto de energia, o que pode ajudá-lo a queimar 10% a mais de sua produção total de energia.^[5]

4. Grãos Inteiros

Os grãos integrais são um carboidrato complexo que consiste em uma série mais longa de açúcares. Isso significa que seu corpo leva mais tempo para quebrá-los, então seu metabolismo está queimando continuamente por um período mais longo. Os pesquisadores descobriram que consumir grãos inteiros aumenta seu gasto de energia pós-refeição em até 50% mais do que comer alimentos processados.^[6]

Alimentos com carboidratos complexos geralmente têm mais nutrientes, principalmente vitaminas B. Eles desempenham um papel importante na conversão dos alimentos que você ingere em energia, que é a essência de sua função metabólica. Especificamente, a vitamina B12 costuma estar associada à perda de peso porque estimula o metabolismo e fornece energia de longa duração.

Certifique-se de escolher grãos inteiros em vez de grãos processados. Procure farinha de trigo integral, quinua, arroz integral, cevada, milho e aveia.

5. Alimentos probióticos

Alimentos fermentados como iogurte, kefir, kimchi e chucrute ajudam a aumentar o número de bactérias boas no intestino. Essas bactérias são amplamente responsáveis ​​por digerir os alimentos em seus intestinos e facilitar a absorção de nutrientes.^[7]

Um estudo de 2012 publicado no Journal of Functional Foods relatou que quando os adultos comeram cerca de 1/2 xícara de iogurte probiótico no jantar todas as noites durante seis semanas, eles perderam 3-4% da gordura corporal. Isso em comparação com adultos que comeram iogurte natural e perderam apenas 1% de gordura corporal.^[8] Propaganda

Foi sugerido que os probióticos mudam a maneira como o corpo metaboliza os ácidos biliares. Esses ácidos são produzidos pelo fígado e sua função principal é quebrar as gorduras no intestino superior. Se os probióticos podem influenciar a forma como os ácidos biliares são metabolizados, eles podem alterar a quantidade de gordura que seu corpo pode absorver dos alimentos.

6. Cafeína

A cafeína é um poderoso estimulante conhecido por ajudá-lo a acordar e a aumentar o seu metabolismo. Ele age bloqueando um neurotransmissor chamado adenosina, que faz com que outros neurotransmissores liberem mais dopamina e norepinefrina.

Isso ajuda você a se sentir mais alerta e energizado, o que pode permitir que você se exercite por mais tempo. Lembre-se, porém, de que beber muita cafeína também pode desencadear uma resposta crónica ao estresse e deixá-lo exausto, portanto, deve tomar o medicamento em pequenas doses.^[9]

Estudos demonstraram que a cafeína pode aumentar sua taxa metabólica de repouso em cerca de 3–11%, dependendo do tamanho de sua dose.^[10]Também é mostrado que isso pode ajudar a queimar gordura mais rapidamente. Um estudo até mostrou que pessoas que tomaram suplementos à base de cafeína experimentaram um aumento na queima de gordura em até 29%. Assim, levou os pesquisadores a sugerir que a cafeína pode influenciar significativamente o equilíbrio energético e acelerar o metabolismo.

Resultado

Lembre-se, enquanto este artigo enfoca o que comer, para realmente acelerar seu metabolismo e queimar gordura, você precisa se esforçar em termos de exercícios e autocuidado também. Comece uma alimentação saudável com os alimentos que sugeri acima e faça exercícios regularmente para se manter em movimento.

Mais sobre metabolismo

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Crédito da foto em destaque: Jo. via unsplash.com Propaganda

Referência