10 ideias de almoço rápido e saudável que se encaixam na sua agenda lotada
Na sociedade de hoje, estamos todos sobrecarregados, com falta de tempo e estressado . Todos nós queremos ser mais saudáveis, e a maioria das pessoas faz um esforço concentrado comendo melhor, movendo-se mais e indo para a cama mais cedo. Mas se você é como eu, é uma batalha difícil, especialmente se você não sabe onde encontrar ideias para um almoço saudável.
Com que frequência você se pega trabalhando durante o almoço? E quando você tem a chance de comer, você tem que correr para o mercado ou local de entrega mais próximo, pegar algo quase comestível, apenas para devorar na frente da tela do computador. Eu conheço o dilema - você tem que comer para manter seu cérebro funcionando, e opções rápidas e saudáveis durante a loucura do almoço são muito escassas.
A resposta para esse dilema é simples: faça um lanche. Realmente é a melhor opção para pessoas ocupadas que pulam o almoço, estão com falta de tempo e que almoçam de trabalho com frequência.
Índice
- Benefícios de fazer seu próprio almoço
- 10 ideias para almoços rápidos e saudáveis
- The Bottom Line
- Mais ideias para almoços saudáveis
Benefícios de fazer seu próprio almoço
Os benefícios de trazer seu próprio almoço de casa são numerosos. Aqui estão apenas alguns:
- Você pode rastrear e controlar seus nutrientes.
- Você pode evitar comer demais e consumir refeições grandes e ricas em calorias.
- Você economiza dinheiro.
- Você tem mais tempo para realmente almoçar.
- Isso o ajudará em sua jornada para entrar em forma.
É fácil se sentir convencido de que é uma boa ideia trazer seu próprio almoço para o trabalho. No entanto, agora vem a questão de o que fazer as malas. A economia de tempo em você - assim que chegar ao supermercado - tentará convencê-lo a comprar um monte de bagunça pré-embalada e processada. Você terá que lutar contra esses instintos para adquirir o novo hábito de preparar suas próprias refeições.
Se você precisar de ajuda para aumentar sua motivação para começar este novo hábito, dê uma olhada no Lifehack's Planilha definitiva para aumento instantâneo da motivação . Isso o ajudará a descobrir suas razões para fazer o que você faz e a encontrar um motivo para preparar seus próprios almoços saudáveis.
Para começar, aqui estão 10 ideias fáceis e saudáveis de almoços que você pode fazer em um curto espaço de tempo.Propaganda
10 ideias para almoços rápidos e saudáveis
1. Quinoa Veggie Bowl
Misture sua escolha de vegetais frescos ou cozidos com quinua cozida, ervas frescas e um molho como tahine, vinagre de cidra de maçã, caju, queijo ou abacate amassado. Quinoa é um grão incrível que é cheio de proteínas, fibras e antioxidantes, por isso é um ótimo complemento para qualquer refeição.
A quinua e os vegetais podem ser preparados na noite anterior, tornando este o almoço perfeito para quando você sabe que terá que se levantar e sair na manhã seguinte.
2. Taças de Buda
As taças de Buda são um dos almoços mais versáteis que você pode fazer e estão no topo da lista de muitas receitas fáceis. Eles podem ser alterados dependendo de suas fontes favoritas de proteína e dos vegetais mais saborosos que estão em sua geladeira. Se você está procurando ideias para almoços saudáveis, não procure mais!Eles geralmente consistem de uma base de arroz, quinua ou outro grão saudável. A próxima camada é construída com dois a três vegetais e um proteína . Você pode até adicionar ovos cozidos! Se você gosta de misturar e combinar dependendo do que estiver disponível, esta é a receita de almoço saudável perfeita para você.Para um sabor extra, muitos optam por fazer um molho saudável para completar, que geralmente usa molho de soja ou azeite de oliva como base. Pegue a receita aqui!3. Tigelas de vegetais com frango grelhado
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4. Sopa de ervilha dividida em fogão lento
Se você sabe que tem uma semana agitada pela frente e está procurando ideias para um almoço rápido e saudável, coloque esta sopa no topo da sua lista de refeições saudáveis. Deixe cozinhar na panela elétrica de domingo à noite, e você terá uma semana de almoços saudáveis para mantê-lo ativo.Repleta de ervilhas ricas em proteínas e vegetais saudáveis, esta sopa é farta e deliciosa ao mesmo tempo.
5. Sanduíche de Salada de Grão de Bico
As segundas-feiras sem carne não são mais apenas para as segundas-feiras! Fique sem carne por uma semana, preparando o recheio de grão de bico para esse sanduíche e trazendo um pouco para o trabalho todos os dias. Tenha um pouco de pão esperando na sua mesa, e você terá um almoço rápido e saudável que não tirará muito tempo do seu intervalo.
6. Salada de Fajita com Bife
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Esta salada é cheia de vegetais cheios de vitaminas e contém todos os sabores incríveis de uma fajita, o que a torna uma das melhores ideias para um almoço saudável. É finalizado com um molho cremoso de coentro-lima que se sentirá novo e fresco cada vez que você o comer.
7. Macarrão Pesto
Esta é uma refeição deliciosamente leve, mas satisfatória, que definitivamente adicionará um toque especial ao almoço de trabalho. É embalado com tomates assados e aspargos, adicionando outra dimensão a uma já deliciosa massa pesto. Prepare-o para o jantar na noite anterior e use as sobras para o almoço de amanhã.
8. Panini de Peru de Alcachofra de Espinafre
Se você é fã de molho de alcachofra de espinafre, vai adorar este panini fácil. Inclui iogurte grego , que vai oferecer uma dose extra de proteína e combinar bem com os sabores de peru e espinafre. Tudo se combina para criar um sanduíche de recheio que é a alternativa perfeita ao tradicional sanduíche de presunto que você costuma encontrar espalhado na mesa de seus colegas de trabalho.
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9. Wraps de alface com frango
Estes são os pratos favoritos dos restaurantes chineses, e agora você pode prepará-los como um almoço rápido e saudável em sua própria casa! Use grandes folhas verdes de alface como uma alternativa rica em nutrientes para um embrulho normal. Esta receita pede frango moído, mas você pode usar peru moído, lentilhas, feijão preto ou qualquer outra proteína para preencher sua alface.
Prepare o recheio em uma noite de domingo, e você terá seu almoço pronto por vários dias.
10. Mason Jar Ramen
Esqueça o ramen enfadonho, cheio de sódio, comprado em loja. Este ramen caseiro é armazenado em potes de conserva, tornando-o incrivelmente fácil de simplesmente retirá-lo da geladeira antes de sair para o trabalho. Também inclui Kimchi , Vegetais fermentados coreanos, que são cheios de probióticos que ajudarão na digestão[1]. Esta é realmente uma das melhores idéias de um almoço rápido e saudável para um estilo de vida agitado.
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The Bottom Line
Não deixe seu estilo de vida agitado impedir seu progresso no sentido de obter uma saúde ideal. Ideias para um almoço saudável podem ajudar a mantê-lo concentrado, evitar a queda de energia das 15h, melhorar seu humor e economizar tempo e dinheiro a longo prazo. Aprender como preparar a refeição é um processo, pois é um novo hábito que você terá que formar, mas depois de aprendê-lo, a vida será muito mais fácil.
Mais ideias para almoços saudáveis
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Crédito da foto em destaque: Louis Hansel @shotsoflouis via unsplash.com
Referência
[1] | ^ | Journal of Medicinal Food: Benefícios para a saúde do kimchi (vegetais fermentados coreanos) como um alimento probiótico |