Quando a vida lhe dá limões, você não faz limonada. Você usa as sementes para plantar um pomar inteiro - uma franquia inteira!

—Anthon St. Maarten

O limão é um dos ingredientes mais usados ​​quando se trata das artes culinárias. Ele tem a capacidade de trazer seu próprio sabor picante e realçar os outros sabores do prato. Diz-se que o limão é um catalisador de sabor, o que significa que abre as papilas gustativas para que os sabores que se seguem sejam mais proeminentes.

Além de suas vantagens culinárias, o limão traz muitos benefícios à saúde. Eles contêm grandes quantidades de vitamina C, bem como riboflavina, tiamina, ferro, magnésio, ácido pantotênico, fibra, vitamina B6, potássio, cobre, cálcio e folato.Propaganda

Aqui estão 11 maneiras pelas quais limões frescos irão torná-lo mais forte. Como canta Kelly Clarkson, Que limão não deixa você mais forte? Fique um pouco mais alto.

1. Eles lutam contra os radicais livres.

Os radicais livres são incômodos microscópicos responsáveis ​​por danificar células e membranas celulares. Eles podem causar inflamação, doenças crônicas e envelhecimento acelerado.

As grandes quantidades de vitamina C em um limão neutraliza os radicais livres. Também ajuda a prevenir o acúmulo de radicais livres e pode ajudar a interromper a progressão da aterosclerose e doenças cardíacas em diabéticos.

2. Eles estimulam seu sistema imunológico.

Dê um soco na cara da gripe, estimulando o sistema imunológico. O ácido cítrico, bioflavonóides, vitamina C, cálcio e pectina são ajudantes do seu sistema imunológico - eles irão impulsionar o seu sistema imunológico e manter as infecções sob controle.Propaganda

3. Eles protegem suas células do câncer.

Limões contêm limoneno, que demonstrou interromper o crescimento de tumores cancerígenos em animais. Os limonóides nas frutas cítricas podem proteger as células de danos que podem levar ao câncer, de acordo com um estudo de 2005 publicado no Journal of Nutrition .

4. Eles neutralizam os produtos químicos em seu corpo.

Nossos corpos são naturalmente ácidos e os limões, quando metabolizados, tornam-se alcalinos. Isso reduz a acidez geral do nosso corpo, que retira o ácido úrico das articulações. Isso pode reduzir a dor e a inflamação que muitas pessoas sentem nas articulações.

5. Eles aumentam sua energia e vigilância.

O sucesso de escalar o Monte Everest, segundo Sir Edmund Hillary, se deve ao limão. Pierce J. Howard, PhD, autor de O Manual do Proprietário para o Cérebro: Aplicações Diárias da Pesquisa Mind Brain , diz que [limões] aumentam o fluxo de oxigênio para o cérebro; resultando em maior vigilância, diminuição da sonolência e mais energia mental.

6. Eles mantêm seus intestinos funcionando bem.

Limões são uma boa adição para ajudá-lo ingestão de fibra suficiente . A fibra do limão ajudará você a evitar prisão de ventre ou desenvolver hemorróidas. A fibra também demonstrou diminuir o risco de desenvolver doenças como diabetes, doenças cardíacas e diverticulite.Propaganda

7. Eles melhoram seu humor.

Acontece que limões não fazem gente azeda. Limões contêm mais íons carregados negativamente que, quando reagidos com íons carregados positivamente, criam uma reação positiva. Esta reação irá impulsionar, melhorar seu humor e elevar seus níveis de energia. Eles promovem um pensamento mais claro e ajudam a reduzir a ansiedade e a depressão.

8. Eles removem toxinas e resíduos.

O suco de limão é semelhante em composição atômica aos sucos digestivos e saliva encontrados em seu corpo. Isso permite que os limões façam um ótimo trabalho na decomposição do material, estimulando o fígado a produzir bile e ajudando a eliminar os materiais indesejáveis ​​e as toxinas do processo digestivo.

9. Eles deixam sua pele mais clara.

Limões ajudam a eliminar as toxinas do corpo e a apoiar funções hepáticas mais saudáveis. Isso resulta em uma pele clara e flexível. A vitamina C dos limões pode diminuir rugas e manchas. A forma de limpar a pele começa com uma boa nutrição.

10. Eles reduzem a chance de pedras nos rins.

As pedras nos rins se desenvolvem a partir de uma quantidade inadequada de citrato na urina. Limões aumentam os níveis de citrato em seu corpo, ajudando a prevenir pedras nos rins de se desenvolver ou ser ampliado.Propaganda

11. Eles diminuem sua pressão arterial.

Limões também são ricos em potássio, o que ajuda a manter os vasos sanguíneos macios e flexíveis. Isso reduzirá sua pressão arterial. A vitamina B encontrada nos limões também é benéfica para o coração.

Como comer um limão

Um limão tem três partes distintas que podem ser consumidas: o suco, os carpelos e as raspas.

O suco pode ser espremido em suas refeições, misturado com bebidas ou usado para fazer suco de limão puro. Misturar limão com água é uma boa maneira de dar um sabor à água para que você beba a quantidade adequada de água por dia.

Os carpelos são os segmentos internos que você pode comer. Você pode comê-los crus, mas muitas pessoas acham o suco muito forte. Uma boa maneira de contornar isso é espremer o suco em um recipiente separado para uso diferente e depois comer os carpelos.Propaganda

A casca é a parte externa colorida da casca que costuma ser usada para dar sabor aos alimentos. Para fazer as raspas, coloque as cascas de limão no congelador por algumas horas. Em seguida, pegue as cascas e rale-as.

Crédito da foto em destaque: Limões / Liz West via flickr.com