Hambúrgueres gordurosos no almoço ou um bagel com manteiga não são a ideia de um almoço dos sonhos de todos. Uma alimentação saudável é importante, mas nem sempre é tão fácil quando você tem pouco tempo disponível. Você pode ser forçado a comer lanches de que não gosta com pressa.

No entanto, existem receitas que não envolvem gastar muito tempo ou ter habilidades culinárias especiais. Experimente estas 14 receitas fáceis e saudáveis ​​para pessoas ocupadas em movimento.

1. Saladas verdes

Crédito da foto: asse o seu dia

As saladas são super fáceis de fazer e não requerem nenhum cozimento. Apenas pique os ingredientes e coloque em uma Tupperware e você está pronto para ir. Você pode ganhar muito de uma vez e guardar para depois.

Ingredientes:

• Couve
• Limão
• Azeite
• Sal
• Pimenta

Como fazer isso:

1. Pique a couve em pedaços pequenos. Esprema o suco de limão e acrescente o azeite, o sal e a pimenta.
2. Jogue a couve na mistura e adicione brotos de feijão ou queijo

2. Slaw de grão de bico

Crédito da foto: Caroline sem açúcar

Ingredientes:

• & frac14; xícara de iogurte natural
• 1 Colher de Sopa. vinagre de maçã
• 1 Colher de Sopa. agua
• Sal
• Pimenta preta
• 1 lata de grão de bico, enxaguado e escorrido
• 2 & frac12; xícaras de repolho verde fatiado
• 2 talos de aipo (fatiado)
• 2 cenouras desfiadas
• 2 colheres de sopa. sementes de gergelim (torradas)

Como fazer isso:

1. Misture o iogurte, o vinagre, a água, o sal e a pimenta.
2. Adicione o grão de bico, repolho, aipo e cenoura.
3. Misture e polvilhe com sementes de gergelim.

3. Juice Your Greens

Crédito da foto: Loving it Vegan

Ingredientes:

• Um punhado de couve
• Um punhado de repolho
• Um punhado de salsa
• Um talo de aipo
• Uma maçã ou uma pêra

Como fazer isso: Propaganda

1. Coloque os ingredientes um de cada vez no espremedor.
2. Coloque-o na sua garrafa favorita e pronto!

4. Vegetais e carne cozidos no vapor

Crédito da foto: Me dê um pouco de forno

Esta receita inclui carne, mas não leva anos para ser preparada. O vapor cozinha a refeição muito rápido. Se você é vegano, pode usar o tofu para substituir a carne.

Ingredientes:

• Brócolis
• Carne (de sua escolha)
• Azeite
• Sal
• Pimenta
• Vinagre de maçã

Como fazer isso:

1. Cozinhe brócolis e carne em um vaporizador enquanto rega a carne com azeite e vinagre de cidra de maçã.
2. Retire o brócolis quando ficar macio e a carne quando estiver bem cozida.
3. Lembre-se de polvilhar com um pouco de sal e pimenta.

5. Carne e vegetais grelhados

Crédito da foto: Me dê um pouco de forno

Uma frigideira será útil para este prato. E sim, é outra refeição com vegetais e carne, você não pode errar com isso. É uma mistura e combinações, o que significa que você pode trocar os óleos, temperos e vegetais de acordo com seu gosto.

Ingredientes:

• Carne moída (de sua escolha)
• Legumes (quem você quiser)
• Óleo / manteiga orgânico
• Molho / molho comprado na loja
• Sal

Como fazer isso:

1. Cozinhe a carne com óleo / manteiga orgânico aquecido em uma frigideira em fogo moderado por 3 a 4 minutos.
2. Adicione os vegetais ralados e picados e mexa até que a carne cozinhe e os vegetais estejam semi-macios.
3. Coloque seu sal ou molho para dar um sabor extra.

6. Smoothie Verde

Crédito da foto: Cozinha gostosa de múmia

Smoothies são bastante satisfatórios e combinam frutas e vegetais para um café da manhã saudável, se você precisar sair correndo pela manhã.

Ingredientes:

• 1 Colher de Sopa. Espirulina
• 1 banana
• 1 xícara de mirtilos
• Leite / leite de soja
• Misture até ficar homogêneo e divirta-se. Para engrossar, acrescente gelo com os ingredientes.
• Um smoothie de chá

Observação: se você gosta de chá verde, experimente este smoothie que usa seu chá e frutas favoritos: Propaganda

• & frac34; xícara de chá verde
• 1/8 colher de chá Pimenta-caiena
• 2 colheres de chá suco de limão
• 2 colheres de chá Néctar de agave
• 1 pera pequena
• 2 colheres de sopa. iogurte natural sem gordura

Como fazer isso:

Misture até ficar homogêneo.

7. Omelete de queijo feta e torradas

Crédito da foto: Clube de saúde aprimorado

Torradas e ovos com certeza terão um sabor diferente desta receita.

Ingredientes:

• Brócolis picado
• 2 ovos
• 2 colheres de chá Queijo feta (esfarelado)
• 2 fatias de pão torrado
• Azeite

Como fazer isso:

1. Cozinhe os brócolis por três minutos em uma frigideira aquecida.
2. Misture o queijo feta, os ovos e o endro em uma tigela e cozinhe na panela por 3-4 minutos.
3. Coma com torradas.

8. Torrada de Banana e Amêndoa

Crédito da foto: Dolly e aveia

Esta receita com certeza irá mantê-lo satisfeito até a hora do almoço.

Ingredientes:

• 1 Colher de Sopa. manteiga de amêndoa
• 1 fatia de pão de centeio
• 1 banana fatiada

Como fazer isso:

Cubra a torrada com manteiga de amêndoa e coloque rodelas de banana.

9. Quinoa

Crédito da foto: Kitchme Propaganda

Você pode cozinhar a quinoa na noite anterior para reduzir o tempo gasto no prato.

Ingredientes:

• 1 xícara de quinoa cozida
• 1/3 xícara de feijão preto, escorrido e enxaguado
• 1 tomate pequeno (picado)
• 1 cebolinha (picada)
• 1 colher de chá. azeite
• 1 colher de chá. suco de limão fresco
• Sal
• Pimenta

Como fazer isso:

Delicadamente, jogue todos os ingredientes em uma tigela e pronto, pronto.

10. Hummus e feijão

Crédito da foto: Belisque e gire

Amassar o feijão para criar homus leva apenas alguns minutos.

Ingredientes:

• & frac14; xícara de feijão branco enlatado
• 1 Colher de Sopa. cebolinha picada
• 1 Colher de Sopa. suco de limão
• 2 colheres de chá azeite
• Vegetais variados (picados)

Como fazer isso:

1. Combine o feijão, a cebolinha e o suco de limão em uma tigela pequena e amasse até ficar homogêneo.
2. Adicione vegetais variados.

11. Sanduíche de ovo

Crédito da foto: Comidas doces caseiras

Ingredientes:

• 2 ovos cozidos (picados)
• 2 colheres de sopa. iogurte grego
• 2 colheres de sopa. pimentões vermelhos (picados)
• & frac14; pó de curry
• Sal
• Pimenta
• pão de centeio
• & frac12; espinafre fresco

Como fazer isso:

1. Combine os ovos, o iogurte, o pimentão, o curry em pó, o sal e a pimenta e mexa bem.
2. Coloque o espinafre sobre o pão de centeio e a salada de ovo.

12. Sanduíche Suíço e Presunto

Crédito da foto: Minha receita mágica Propaganda

Prepare um sanduíche simples, mas saboroso.

Ingredientes:

• 1 Colher de Sopa. iogurte grego
• & frac14; Tsp. endro seco
• 2 fatias de pão
• 1 onça de presunto fatiado magro
• 1 pêra (fatiada)
• 1 fatia de queijo suíço de 1 onça

Como fazer isso:

1. Combine o iogurte e o endro em uma tigela e mexa até misturar bem.
2. Espalhe a mistura nas fatias de pão com presunto, fatias de pêra, queijo e fatia de pão.

13. Macarrão de Salmão

Crédito da foto: Matando tomilho

Os macarrões demoram apenas alguns minutos para cozinhar e são extremamente saborosos.

Ingredientes:

• 4 onças de macarrão ou espaguete
• 5 onças de aspargos (corte)
• 1 (6 onças) de filé de salmão
• 1 colher de sopa de óleo de gergelim
• Raspas e suco de 1-2 limas
• Sal
• Pimenta fresca
• 4 onças de pepino (corte)
• & frac12; abacate

Como fazer isso:

1. Cozinhe o macarrão por 6-8 minutos até ficar macio.
2. Coe e adicione os aspargos à água fervente.
3. Cozinhe por 2 minutos e depois enxágue com água fria.
4. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio e cozinhe por 2-3 minutos.

14. Spaghetti Squash

Esta é uma das minhas receitas favoritas em viagem (bastam 20 minutos)! Eu substituo macarrão por espaguete de abóbora. Nenhuma placa necessária.

Ingredientes:

• 1 abóbora espaguete
• 2 colheres de chá de azeite
• 2 pitada de sal
• 2 pitada de pimenta

Passos:

Confira as etapas detalhadas neste receita completa aqui.

Todas essas receitas podem ser preparadas com facilidade e ter carboidratos, proteínas e gorduras para mantê-lo energizado até a próxima refeição.

Crédito da foto em destaque: Brandy S via unsplash.com Propaganda