É uma coisa de comida. Você sabe como todo mundo fala sobre comida o tempo todo? Quando as pessoas comem fora, a comida é um assunto importante. Para os comedores exigentes, isso realmente aumenta a dor. Agora, se você é um comedor exigente, ou tem um ente querido que tem este pequeno problema, aqui estão 10 coisas que as pessoas geralmente pensam sobre comedores exigentes. É hora de dar a eles a chance de explicar algumas coisas.

Eu sou um comedor muito exigente. - Emma Roberts

1. Eles estão apenas procurando atenção

Muitas pessoas estão convencidas de que os comedores exigentes estão apenas tentando chamar mais atenção. A realidade é bem diferente, já que a maioria dos comedores exigentes prefere se enroscar e morrer em vez de ter que passar por opções de menu agonizantes.Propaganda

2. Eles são como crianças

Você sabe como sempre colocamos comedores exigentes na categoria de crianças problemáticas? Não temos tolerância para comedores exigentes adultos. Eles estremecem quando pensam no confronto dos pais, dizendo: Se você não comer seus brócolis, não há sobremesa, pois esse era um refrão constante quando eles eram crianças. Agora, como adultos, eles querem apenas um pouco mais de compreensão sobre suas escolhas alimentares. Isso é pedir muito?

3. Eles estão sofrendo de um distúrbio

Pesquisadores da Duke University estabeleceram agora que comer muito exigente pode, na verdade, ser um distúrbio que foi rotulado como um transtorno alimentar seletivo . Basicamente, os comedores exigentes estão apenas experimentando alimentos, sabores e outras sensações de forma diferente do resto da população. Por que cada peculiaridade do comportamento humano deve ser rotulada como uma desordem?

4. Eles não amam comida de forma alguma

Comedores exigentes realmente Faz como sua comida. Eles estão apenas sendo altamente seletivos. Todos nós fazemos isso. Adicione alguns fatores culturais e ambientais e você terá iguarias nacionais que podem ser vistas como nojentas por outras nações. Quando comemos, nossas papilas gustativas retransmitem para a parte do cérebro ( o córtex gustativo ) se o sabor é aceitável ou não.Propaganda

5. Eles adoram nos contar sobre suas preferências

A maioria dos comedores exigentes que conheço prefere ser engolida a ter que explicar por que não está comendo uma determinada parte do prato. Eles também odeiam ter que justificar suas escolhas no menu e ficam constrangidos quando precisam especificar que não querem açúcar, sal, glúten, lactose ou carne. Deixar a comida intacta é constrangedor para eles.

6. Eles foram mimados como crianças

Muitas pessoas pensam que os comedores exigentes só podiam escolher quando eram jovens. O oposto pode ser verdade porque eles eram mais propensos a ter sido forçados a tentar coisas ou persuadidos a dar duas mordidas em tudo - longe de serem mimados. Agora, nada mais gostam do que fazer uma boa refeição tranquila em casa, sem ninguém dar conselhos ou fazer comentários inúteis sobre dietas balanceadas. Que bem-aventurança!

7. Eles gostam de ser convidados para comer

Na verdade, não, porque a pergunta: O que você gostaria de comer? é um carregado. Existem subtons de:Propaganda

• A última vez que ela veio comer, ela torceu o nariz para tudo.
• Ele é uma pessoa difícil e nunca está satisfeito.
• Ela nunca me elogia pela minha comida.
• Aposto que ele vai pedir algum vegetal raro, molho ou tempero que simplesmente não temos.

Agora você sabe por que os comedores exigentes adoram comer ovos mexidos com torradas em casa, sozinhos. Greta Garbo pode ter sido uma comedora exigente em seu desejo de ser deixada em paz, mas pode ter havido outro motivo!

Não há ninguém que me queira - eu não sei cozinhar. - Greta Garbo

8. Eles adoram tudo servido em um prato

Comedores exigentes acham isso um pesadelo. O ideal é uma salada DIY, onde cada ingrediente está em pequenas tigelas separadas e todos podem adicionar o que quiserem. Agora, isso é comer democrático. Se você convidar um comedor exigente, tente fazer isso. Vai ser amor à primeira vista!Propaganda

9. Eles simplesmente não conseguem apreciar uma boa cozinha

Em uma sociedade obcecada por boa comida, programas de TV de culinária e receitas em praticamente todas as páginas da web, não é de se admirar que os comedores exigentes sejam vistos com aversão (desculpe o trocadilho!). Eles são estigmatizados por não serem capazes de ferver um ovo. As pessoas presumem que não têm habilidades culinárias e muito poucas papilas gustativas. Mas pesquisa agora está apontando para o fato de que eles podem muito bem ter realmente mais papilas gustativas, o que pode significar que seu paladar é hipersensível. Eles anseiam por gostos mais simples de batatas fritas, pizza, manteiga de amendoim e hambúrgueres.

10. Eles são tão difíceis de agradar

Se os encantadores anfitriões pensassem por um momento, eles teriam muitas idéias que agradariam até os mais exigentes dos comensais. Simples é melhor, então se você decidir convidá-los, lembre-se de que alimentos picantes provavelmente estarão na lista. Alimentos como lasanha, com suas muitas camadas e texturas, também podem ser difíceis. Salada de frutas geralmente é uma escolha segura, enquanto frango cozido com a opção de molho é geralmente popular - exceto para vegetarianos, é claro.

Olhe para a essas receitas para mais algumas ideias excelentes se os seus convidados forem exigentes.Propaganda

A melhor solução de todas é organizar uma ceia de maconha. Coordene isso por e-mail para que você não termine com cinco saladas de frutas e um prato de massa. Bom apetite!

Crédito da foto em destaque: Comer brownie de chocolate / Leonid Mamchenkov via flickr.com