Então, você ficou bêbado na noite passada? E agora você está ostentando a mãe de todas as ressacas ... Embora possa ser tentador fazer o que você fez na faculdade, pegue aquela crosta de pizza velha ou pegue outra bebida como um típico pêlo de cura canina. Mas depois de um certo ponto, essas curas deixam de funcionar e vão fazer você se sentir ainda pior - seja a cabeça latejando ou o corpo dolorido. Maltratar seu corpo ainda mais depois de uma bebedeira o empurra para problemas de saúde, especialmente se você fizer isso com muita frequência. O que você precisa fazer é desintoxicar-se com alimentos específicos para uma ressaca.

A boa notícia: um pouco de comida pode ajudar a curar a ressaca

A humanidade parece ter buscado uma cura para a ressaca desde milênios, por enquanto, gosta de acordar com uma cabeça que parece que vai cair, um bocado de algodão (ou assim parece) e um cérebro em turbilhão que não consegue ver, pensar ou faça seu corpo andar direito. É surpreendente saber que a ciência está longe de ser capaz de explicar por que as ressacas acontecem - mas a maioria dos cientistas afirma que isso acontece devido a uma mistura de desidratação e o fato de que o álcool perturba o equilíbrio químico do corpo de maneiras complexas^[1].

Dito isto; é claro que a única maneira de prevenir ressacas com uma garantia de tiro certeiro é não beber em excesso! Caso você esteja lendo isso tarde demais (também conhecido como ter uma ressaca gigantesca), não tema, pois você sempre pode comer um pouco de comida para a ressaca, para curá-la mais rápido ...

Comida para ressaca

Embora não haja cura garantida para a ressaca, e até mesmo os cientistas estejam coçando a cabeça por causa disso, existem alguns alimentos para a ressaca que podem fazer você se sentir muito melhor. Portanto, aqui estão 15 alimentos para a ressaca, dez dos quais podem ser usados ​​para curar a ressaca e cinco sorrateiros que ajudam a prevenir a ressaca.

Coma os preventivos enquanto bebe, especialmente se você sabe que esta vai ser uma noite maluca. E os outros dez, você pode fazer ou preparar na noite anterior para que você possa tomá-los como parte de um café da manhã para curar a ressaca, ou brunch, dependendo de quando você acordar.

Alimentos para a ressaca: evitando uma ressaca

Nozes salgadas até o fim

Gorduras saudáveis ​​revestem seu estômago, tornando-as o alimento ideal para a prevenção da ressaca, uma vez que evitam a absorção de álcool e o mantêm protegido dos efeitos da ingestão excessiva. Pense em amêndoas, nozes e abacates^[2]. Veja como você pode fazer o seu próprio nozes salgadas .

Um Hambúrguer Saudável, Yum

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Alimentos ricos em carboidratos e proteínas também revestem o estômago como gorduras saudáveis ​​e retardam a absorção de álcool. Portanto, comer uma carne magra, frango ou mesmo um cheeseburger vegetariano é como ir para a batalha, com uma armadura!^[3]. Aqui estão alguns receitas de hambúrguer saudáveis para você tentar.

Saladas de Folhas Verdes

Saladas verdes folhosas, como o espinafre, funcionam melhor como alimento para a prevenção da ressaca, simplesmente porque o mantêm satisfeito e você não pode beber tanto com o estômago cheio^[4]. As gorduras no curativo também alinharão seu estômago e impedirão a absorção de álcool, então aqui estão algumas ótimas receitas de salada de espinafre .

Suco Pré-Pêra

Beber um copo de suco de pêra ou mastigar uma pêra antes de dizer 'felicidades' é uma ótima maneira de reduzir suas chances de ter uma ressaca, especialmente se for a pêra asiática ou coreana^[5]. Aqui estão outros receitas de peras asiáticas .

Embale em picles

Esses endros que você adora mastigar são basicamente embalados em salmoura, ou qualquer outro líquido salgado - o que você está procurando é o sal, pois mantém seus eletrólitos elevados e o torna um pouco mais resistente aos efeitos do álcool, já que um dos efeitos do álcool é diminuir seus níveis de sódio^[6]. E você sempre pode faça seus próprios picles ...

Alimentos para ressaca: curando uma ressaca

Munch On Blueberries

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Com 400 compostos ativos que aumentam a imunidade e a cura, inclui um bastante mágico chamado pterostilbeno que reduz a inflamação e melhora a imunidade, tornando-o um alimento ideal para a cura da ressaca ...^[7]. E há tanto você pode fazer com mirtilos .

Vá Para Aveia

Farinha de aveia ou qualquer outro café da manhã com carboidratos ricos em amido ajudará a aumentar seus níveis de hormônio para se sentir bem, fazendo com que a ressaca pareça boa e acalme seu estômago também^[8]. Tente esse receitas saudáveis ​​de aveia .

Comer um pouco de soja

Um aminoácido chamado cisteína agora está provando ser benéfico para proteger o fígado do acetaldeído, um subproduto do álcool e, assim, manter a ressaca sob controle^[9]. Tente fazer tudo isso coisa gostosa com leite de soja em vez de laticínios.

Sip On Citrus

As frutas cítricas estouram com antioxidantes, vitamina C e outro chamado de-limoneno, que é um cara poderoso, pois estimula as enzimas hepáticas e elimina as toxinas do corpo, incluindo as produzidas pelo álcool^[10]. Aqui está tudo o que você pode fazer com limões .

Go Bananas

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Uma ressaca significa que você também tem um desequilíbrio eletrolítico e um alimento para a cura da ressaca são bananas cheias de potássio e sódio e ajudam a acalmar o estômago^[onze]. Não é um fã de bananas? aqui estão outros ótimas maneiras de degustar de comer eles.

Spear Up On Asparagus

Pensando em uma fritada grande para curar aquela ressaca. Espere e peça um pouco de aspargos salteados com azeite de oliva. Pois estudos descobriram que os aspargos podem aliviar os sintomas da ressaca, tornando-os um ótimo alimento para a cura da ressaca, devido ao seu conteúdo mineral e de aminoácidos^[12]. Aqui estão algumas novas ideias sobre como servir espargos .

Beba chá de gengibre

Então, o que funciona com enjôo, dor de estômago e até enjôo (leia-se enjôo matinal) deve funcionar na ressaca também, certo? Certo. Quando necessário, procure as propriedades anti-flatulência e digestivas do gengibre, embebendo-o em uma caneca quente^[13]. E aqui está um ótimo receita de chá de gengibre para você tentar.

Experimente um pouco de iogurte

Portanto, o iogurte tem ótimas propriedades pró-bióticas que ajudam o corpo na digestão e também na manutenção do equilíbrio ideal do pH, eliminando qualquer inchaço ou problemas de barriga que uma ressaca possa causar. Você sempre pode adicionar alguma fruta para adoçá-la e aumentar sua ingestão saudável de carboidratos^[14]. E aqui estão alguns maneiras incríveis de servir iogurte para tentá-lo a ter saúde.

Polvilhe com açafrão

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A cúrcuma é uma especiaria asiática com sabor intenso e cor amarela - e também contém um poderoso antioxidante, a curcumina, que é realmente benéfico para o fígado, pois reduz a inflamação que pode ser causada pelo alto consumo de álcool^[quinze]. Aqui estão algumas maneiras de inclua açafrão na sua dieta .

Frutas suculentas

Portanto, a água é um ótimo destruidor da ressaca e quanto mais você bebe desse líquido inodoro, incolor e sem calorias, mais rápido seu sistema é lavado. Uma forma de obter mais hidratação é por meio de frutas ricas em água, como a melancia. As melancias também são ricas em potássio, magnésio e aminoácidos que desintoxicam o fígado, tornando-a o alimento perfeito para a cura da ressaca. Aqui está um cura de smoothie ...

Por que sua comida para a ressaca não é uma cura

As pessoas já tiveram uma miríade de curas para a ressaca, incluindo beber mais daquela bebida alcoólica que te pegou, tomar muito café ou chá quente, um café da manhã gorduroso, muito suco de laranja com o estômago vazio , ou mesmo um ou muitos ovos vai deixar você se sentindo pior do que antes. Você precisa pensar em carboidratos e proteínas saudáveis ​​com apenas um pouco de gordura, ao invés de muita gordura^[16].

Como evitar uma ressaca

A pergunta de um milhão de dólares: como você bebe e não fica de ressaca. Em primeiro lugar, beba devagar e mantenha o teor de álcool baixo. Se você precisar de quatro doses, regue três doses em quatro - é importante beber moderadamente. (( Nutrição Autoridade : 7 maneiras de evitar um Ressaca) )

• Álcoois claros (como gin, vodka ou rum branco) não têm congêneres, que por sua vez são substâncias químicas que amplificam os efeitos do álcool e pioram a ressaca. É provável que os álcoois coloridos lhe dêem um mal-estar matinal pior.
• Lave seu sistema com água antes de consumir álcool, pois é um diurético e quanto mais desidratado você fica, mais mal se sentirá pela manhã.
• Coma enquanto bebe, pois a absorção de álcool é pior com o estômago vazio, e lembre-se de tomar um café da manhã decente também. Um nível baixo de açúcar no sangue lhe dará a pior ressaca de todos os tempos.
• Durma o suficiente também, pois o álcool pode prejudicar ou afetar os padrões de sono, portanto, caso planeje beber à noite, certifique-se de que pode dormir na manhã seguinte.
• Abasteça-se de chás verdes antiinflamatórios para realmente curar aquela ressaca de café pode não ser um bom clareador de cabeças!

Por último, lembre-se, trate bem o seu corpo - alimente-se de forma saudável, durma bem, faça exercício e mantenha o álcool dentro dos limites - o seu corpo tem que durar a vida toda!

Crédito da foto em destaque: The Dudes Club via thedudes.club Propaganda

Referência