A resposta curta é: ambos.

Café e chá verde contêm diferentes quantidades de cafeína, repletos de antioxidantes, eles têm alguns grandes benefícios para a saúde. Eles são seguros e saudáveis ​​- exceto para mulheres grávidas - que podem ter que limitar sua ingestão de cafeína para menos de 200 miligramas por dia, conforme recomendado pelo American College of Obstetricians and Gynecologists .

Embora o chá verde e o café contenham cafeína, o café tem uma quantidade significativamente maior por xícara. Uma xícara de café contém 100-150 mg de cafeína, enquanto uma xícara de chá verde contém cerca de 26 mg.Propaganda

1. Café vs. Chá e seus benefícios para a saúde

Tanto o chá verde quanto o café trazem vários benefícios à saúde.

Há algumas evidências do Japão de que o chá verde pode reduzir chances de morte por todas as causas (23% menor nas mulheres e 12% menor nos homens). Também pode prevenir doenças cardíacas (31% menor nas mulheres e 22% menor nos homens). Os resultados foram particularmente evidentes para os casos de AVC (42% mais baixos nas mulheres e 35% mais baixos nos homens).

Tanto o chá verde quanto o café parecem ajudar contra o desenvolvimento Diabetes tipo 2 também, embora o caso pareça mais forte com café. Estudos mostram que aqueles que bebem café regularmente têm um risco 23-50% menor de obter esta doença .Propaganda

Há evidências realmente conflitantes sobre o chá verde ser protetor contra o câncer. O café pode reduzir as chances de câncer de fígado e câncer colorretal . No entanto, o câncer de fígado é a 3ª causa principal de morte por câncer em todo o mundo, enquanto o câncer colorretal é o quarto. Isso é muito significativo! O chá verde pode retardar o declínio cognitivo em idosos em doses menores, enquanto o café só mostra o mesmo efeito depois de beber grandes quantidades. Além disso, a ingestão total de cafeína nas pessoas parece ter um efeito enorme sobre prevenção de Parkinson em homens ; uma redução no risco variando de 32-60%

O chá verde parece também diminuir o colesterol LDL e aumentar o colesterol HDL . Finalmente, os bebedores de chá verde têm até 31% menos risco de doença cardíaca .

2. Taxa metabólica e saúde bucal

É de conhecimento geral que o chá verde é uma bebida que queima gordura , e pode, portanto, auxiliar na perda de peso . Vários estudos mostram que a cafeína pode aumentar a taxa metabólica do corpo humano por 3-11% . O efeito é pequeno, mas ainda pode ser uma arma importante em seu arsenal de perda de gordura. O chá verde pode ajudá-lo a matar bactérias e inibir vírus como a gripe, reduzindo potencialmente o risco de infecção e, portanto, ajudando a melhorar sua respiração e saúde bucal.Propaganda

O café dá às pessoas aquele hálito de café que algumas pessoas consideram bastante desagradável. Esses foram apenas os pontos principais que surgiram durante minha pesquisa sobre chá e café. No entanto, o efeito dessas duas bebidas foi estudado EXTENSIVAMENTE. Se você tiver tempo e interesse, poderá encontrar muito mais informações acessando Google Scholar e digitando palavras como café, chá e chá verde e café.

Conclusão

Tanto o chá verde quanto o café contêm cafeína, bem como grandes quantidades de antioxidantes e alguns minerais. Os benefícios para a saúde de ambas as bebidas podem ser devido aos seus efeitos antioxidantes ou por causa de algo chamado hormesis . É importante saber que o polifenóis no café e no chá são substâncias estranhas ao corpo e podem causar um aumento nos mecanismos de defesa do corpo. Claro, a hormona é definitivamente algo que geralmente ocorre involuntariamente e nunca é encorajado a se desenvolver voluntariamente. Portanto, não faça isso!

Se você preferir chá, continue bebendo. Se você prefere café, ótimo. Se você quiser experimentar o melhor dos dois mundos, talvez seja melhor beber um pouco dos dois. É sempre importante ter cuidado com o consumo excessivo, no entanto, percebendo que muito de qualquer coisa nunca é uma boa ideia!Propaganda

Crédito da foto em destaque: Picjumbo.com via picjumbo.com