Em cada um de nós existe um dente doce oculto que pode ser um resquício de nossos padrões iniciais de alimentação (nossos primeiros ancestrais eram coletores e todos os instintos apontavam para frutas, porque são uma fonte alimentar de alto teor calórico e alto teor de carboidratos), ou pode simplesmente mostrar a nossa evolução culinária.

Seja qual for o caso, a maioria de nós espera ansiosamente pela sobremesa quando vai a uma refeição. E quem não se identifica com isso? A ideia do crème brûlée derretendo na boca, ou de alguns biscoitos crocantes recém saídos do forno, é o suficiente para deixar a boca cheia de água. Aqui estão algumas receitas de sobremesas que são fáceis de preparar e deliciosas.

1. Cheesecake de outono

Todo mundo adora cheesecake. A textura, o sabor requintado, a mistura única de sabores. Há algo de extremamente caseiro e acolhedor em um pedaço de cheesecake com chantilly.

Ingredientes

• 1 xícara de migalhas de biscoito Graham
• & frac12; Taça de nozes picadas finamente
• 3 colheres de sopa de açúcar branco
• & frac12; Canela em pó
• & frac14; xícara de manteiga sem sal (derretida)
• 8 onças de queijo cremoso (amolecido)
• & frac12; xícara de açúcar branco
• 2 ovos
• & frac12; Extrato de baunilha tsp
• 4 xícaras de maçãs (descascadas, sem caroço, fatiadas)
• 1/3 xícara de açúcar branco
• & frac12; Canela em pó
• & frac14; xícara de nozes picadas

Instruções:

Em um forno pré-aquecido (175 graus C), asse as migalhas do biscoito, 1/3 xícara de nozes picadas, 3 colheres de sopa de açúcar & frac12; Canela TSP e a manteiga como camada inferior. Enquanto assa no forno, misture o cream cheese, o açúcar, os ovos e a baunilha em uma tigela grande e adicione à camada inferior assada. Por último, misture 1/3 de xícara de açúcar e & frac12; colher de chá de canela, em seguida, jogue essa composição sobre as maçãs fatiadas e adicione à camada de cream cheese. Polvilhe com nozes picadas. Asse por 60 minutos. Feito!

Fonte: Bolo de queijo de outono

2. Cremes de caramelo

Esta é uma sobremesa extremamente fácil de preparar que requer apenas ingredientes encontrados na sua geladeira e é simples e divertida de preparar.

Ingredientes

• 1 & frac14; xícaras de açúcar refinado
• 300 ml de creme espesso
• 1 & frac12; xícaras de leite
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 6 ovos

Instruções:

Como sempre, comece a pré-aquecer o seu forno enquanto combina o & frac34; xícara de açúcar e 1 xícara de água fria em uma panela e cozinhe em fogo baixo. Depois que a água evaporar, cozinhe em fogo máximo por 5-7 minutos até dourar. Despeje a mistura em formas de deserto. As natas, o leite e a baunilha juntam-se numa caçarola e cozinham-se mexendo sempre. Termine misturando os ovos e o açúcar em uma tigela até ficar homogêneo e adicionando às formas do deserto. Asse e deixe esfriar na geladeira.

Fonte: Creme de caramelo

3. Sobremesa de gelatina

Esta cozinha requintada irá certamente agradar aos convidados mais exigentes e terá um aspecto interessante o suficiente para experimentar neste Natal.

Ingredientes

• 2 xícaras de pretzels esmagados
• & frac34; xícara de manteiga derretida
• 2 colheres de açúcar

O preenchimento:

• 8 onças de cream cheese
• 1 xícara de açúcar
• 1 desenho animado com cobertura batida congelada, descongelada

Cobertura:

• 3 onças cada de gelatina de morango
• 2 xícaras de água fervente
• 1/2 xícara de água fria

Instruções:

Misture os pretzels, a manteiga e o açúcar em uma tigela grande. Coloque a massa em uma assadeira sem untar e leve ao forno por 10 minutos a 350 graus. Depois de esfriar, bata o cream cheese com o açúcar até ficar homogêneo. Junte a cobertura batida e espalhe sobre a crosta do pretzel. Assim que estiver pronto, leve à geladeira até esfriar. A cobertura pode ser feita em uma tigela pequena. Dissolva a gelatina em água fervente, adicione água fria e leve à geladeira. Despeje sobre o recheio com cuidado e leve à geladeira a sobremesa por 4-5 horas.

Fonte: Receita Prezel Jello Desser

4. Mini Cheesecakes

Com toda a justiça, já passamos por cheesecakes, mas simplesmente não há justiça feita no que diz respeito a esta sobremesa.

Ingredientes

• Spray de óleo vegetal
• 24 biscoitos wafer de chocolate simples
• 3 colher (s) de sopa de manteiga sem sal, derretida
• 8 onças (s) de queijo cremoso à temperatura ambiente
• 1/4 xícara (s) de açúcar
• 2/3 xícara (s) de romage blanc (6 onças), em temperatura ambiente
• 2 ovos grandes
• 2 colher (s) de chá de extrato de baunilha puro
• 1/4 xícara (s) de geléia de framboesa sem sementes

Instruções:

Coloque 12 formas de muffin no forno pré-aquecido, onde junta os biscoitos de chocolate e a manteiga misturados e leve ao forno por cinco minutos. Bata o cream cheese, o açúcar e o queijo branco, os ovos e a baunilha e misture até ficar homogêneo. Despeje esta mistura nas formas de muffin e leve ao forno até ficar mexendo. Espalhe geléia de rasberry em seus mini bolos de queijo e pronto.Propaganda

Fonte: Pequenos bolos de queijo

5. Sobremesa em camadas de limão

Simples, delicioso e rápido.

Ingredientes:

• 15 biscoitos de limão esmagados
• 21 onças de recheio de torta de mirtilo
• 8 onças de cobertura batida congelada
• 14 onças de lata de leite condensado
• 6 onças de concentrado de limonada congelada

Instruções:

Em copos parfait, polvilhe os biscoitos triturados, depois acrescente o recheio da torta, a cobertura batida e a limonada com leite condensado. Repita as camadas até que esteja pronto. Refrigere e sirva.

Fonte: Sobremesa em camadas de limão

6. Bolo De Leitelho De Chocolate

Ingredientes

• 240 ml de água
• 125 g de manteiga sem sal
• 35 g de cacau
• 300 g de farinha simples
• 1 chá de bicarbonato de sódio
• 440 g de açúcar refinado
• 2 ovos
• 125 g de leitelho
• 1 Tsp de extrato de baunilha puro

O preenchimento:

• 100 g de manteiga sem sal
• 500 g de queijo cremoso
• 320 g de açúcar de confeiteiro
• 50 g de cacau

instruções

Pré-aqueça o forno a 160 graus C e prepare 2 formas de bolo untando-as e forrando-as com papel manteiga. Derreta a água, a manteiga e o cacau em uma panela. Junte a farinha, o bicarbonato e o açúcar, depois acrescente a mistura de cacau e bata. Adicione os ovos, o leitelho e o extrato de baunilha e bata até ficar homogêneo. Divida a composição pelas 2 formas de bolo e leve ao forno pré-aquecido para assar. Deixar arrefecer.

Misture o cream cheese e a manteiga até ficar homogêneo. Adicione o cacau e o açúcar de confeiteiro à mistura e bata até obter uma mistura fofa.

Monte o bolo cortando os bolos resfriados horizontalmente e adicionando o recheio entre cada camada. Apreciar.

Fonte: Bolo De Leitelho De Chocolate

7. Bolo De Morango

Shortcakes são sobremesas excelentes, refrescantes, não muito doces e absolutamente satisfatórias em todos os sentidos. Aqui está uma receita fácil que vai tirar seus sapatos.

Ingredientes

Camada de frutas e cobertura:

• 8 xícaras de morangos
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 2 xícaras de chantilly

Shortcakes

• 2 xícaras de farinha branca
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento
• & frac12; colher de chá de sal
• 8 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 1 ovo batido
• & frac12; copo de leite integral
• 1 clara de ovo

instruções

Amasse 3 xícaras de morangos em uma tigela até que se assemelhem a um purê, enquanto corta o restante dos morangos e misture tudo com o açúcar. Deixe-os macerar um pouco. Pré-aqueça o forno. Junte a farinha com 3 colheres de sopa de açúcar, o fermento e o sal e misture. Misture a manteiga com a farinha, depois acrescente o ovo batido e o leite. Combine todos os ingredientes, prepare uma massa (tomando cuidado para não sobrecarregar) e corte 6 biscoitos de massa redondos. Coloque-os sobre papel manteiga e pincele-os com clara de ovo batida.

Polvilhe o açúcar restante sobre eles e leve ao forno até dourar. Prepare o creme chantilly e depois monte os shortcakes cortando os biscoitos cozidos ao meio e, em seguida, adicione uma porção dos morangos com açúcar e do creme chantilly entre as duas metades. Decore com morangos, se desejar, e pronto.

Fonte: biscoito de morango

8. Bolo de Anjo

Este é um bolo extremamente úmido, leve e fofo que também é adequado para a dieta - o que mais as mulheres poderiam desejar?

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Ingredientes

• 1 & frac12; xícaras de açúcar em pó
• 1 xícara de farinha
• 1 & frac12; xícara de claras de ovo (12)
• 1 & frac12; colher de chá de creme de tártaro
• 1 xícara de açúcar granulado
• 1 & frac12; colher de chá de extrato de baunilha
• & frac12; colher de chá de extrato de amêndoa
• uma pitada de sal

instruções

Pré-aqueça o forno e coloque a grade na posição mais baixa possível. Comece misturando a farinha e o açúcar de confeiteiro, depois misture as claras com o creme de tártaro separadamente até espumar. Em seguida, adicione o açúcar granulado, o extrato de baunilha, o extrato de amêndoa e o sal. Continue misturando os ingredientes até formar um merengue, em seguida, polvilhe a mistura de açúcar e farinha por cima até incorporar completamente. Coloque a mistura em uma fôrma e leve ao forno por 30 minutos, vire o bolo de cabeça para baixo e deixe esfriar completamente.

Afrouxe as laterais com uma faca, retire da panela e decore como desejar.

9. Macaroons de cereja e coco

Esta sobremesa saborosa é extremamente fácil de fazer e uma escolha perfeita para uma tarde fresca. Também é saudável e adequado para diabéticos.

Ingredientes:

• & frac14; colher de chá de creme de tártaro
• 1 colher de chá de extrato de amêndoa
• 2-1 / 4 xícaras de coco ralado
• 1/3 xícara de substituto de açúcar
• 2 ovos brancos grandes

Instruções:

Comece pré-aquecendo o forno e, em seguida, bata as claras em neve e o creme de tártaro até que os picos duros comecem a se formar. Adicione o substituto do açúcar (pode adicionar mais, a seu gosto), o extrato de amêndoa e, por fim, o coco ralado. Depois que a mistura ficar dura, com uma colher de chá faça os biscoitos em uma bandeja. Adicione uma assadeira de antemão e leve ao forno por 20 minutos. Tudo feito! Apreciar.

Fonte: Cereja e Coco Macaroons

10. Morango Angel Food

O número 10 em nossa lista de receitas de sobremesas é a sobremesa Angel Food. Esta receita recebeu muitas críticas positivas, e isso só pode significar uma coisa: é rápida e extremamente saborosa. A preparação demora apenas 15 minutos e os morangos misturados com cream cheese adoçado vão certamente deliciar os sentidos.

Ingredientes:

• um bolo de comida angelical de 10 polegadas
• 1 recipiente de cobertura batida congelada
• 2 pacotes de creme de leite amolecido
• 1 xícara de farinha de açúcar branco
• morangos frescos
• 1 frasco de esmalte de morango

Instruções:

Comece desintegrando o bolo em um prato de 9 × 13 polegadas. Prepare o cream cheese e o açúcar em uma tigela média, até que fique claro e fofo. Com as mãos espalhe o cream cheese sobre o bolo. Em seguida, você terá que combinar morangos e glacê até que tudo esteja coberto. Coloque no freezer por alguns minutos / horas para esfriar.

Fonte: Sobremesa De Anjo De Morango

11. Sorvete crocante de caramelo

O sorvete crocante de caramelo é a receita de sorvete mais fácil e deliciosa que você pode encontrar. É a escolha ideal para um dia quente de verão.

Ingredientes:

• 1 litro de sorvete de vanila caramelo com baixo teor de gordura
• Biscoitos de noz picada de 125gr
• meia colher de chá de canela em pó
• nozes torradas secas e picadas
• cones wafle para servir

Instruções:

Coloque o sorvete em uma tigela para amolecer. Quando estiver macio o suficiente, adicione as migalhas de biscoito, canela e nozes. Coloque de volta na vasilha de sorvete e congele por algumas horas. Sirva em colheres e adicione um pouco de xarope, se quiser.

Fonte : Sorvete crocante de caramelo

12. Bolo de pudim de beija-flor

O bolo de pudim de beija-flor é recheado com frutas maravilhosas como abacaxi e banana, e seu glacê de queijo cremoso combina perfeitamente com as nozes. É aconselhável usar bananas maduras de um amarelo profundo.

Ingredientes

Para Bolo

• 2 ovos grandes
• 1 xícara (7 onças) de açúcar mascavo claro firmemente embalado
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 banana madura grande, amassada (cerca de 1/2 xícara)
• 1/2 xícara de óleo de canola
• 1 1/2 colheres de chá de extrato de baunilha
• 1 (14 1/2 onças) pode esmagar abacaxi em calda
• 1 1/4 xícara (6 1/4 onças) de farinha multiuso
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de canela
• 2/3 xícara de metades de nozes, picadas, mais o extra para enfeitar

Para cobertura de cream cheese:

• 8 onças de queijo cremoso, amolecido
• 1/3 xícara (1 1/3 onças) mais 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
• 1 colher de sopa de rum escuro (ou leite)

Instruções:

Com certeza, requer alguns ingredientes extras, mas leva apenas 15 minutos para preparar, então é super fácil. Para o bolo, pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Unte uma assadeira de 9 por 9 polegadas e prepare os ovos, o açúcar, o sal e a banana em uma tigela grande. Mexa até incorporar completamente e, em seguida, adicione o suco de abacaxi.Propaganda

Quando estiver pronto, adicione também a farinha, o bicarbonato, a canela e as nozes-pecãs picadas à tigela e bata até incorporar completamente. Transfira a mistura para uma gradinha para esfriar, depois de assar por 35 minutos. A cobertura de creme pode ser feita em outra tigela, mexendo o cream cheese com o açúcar. Adicione um pouco de rum ou leite e espalhe sobre o bolo frio.

Fonte : Bolo De Pudim De Beija-Flor

13. Bolo de chocolate de uma tigela

Às vezes sentimos a necessidade de comer algo delicioso, felizmente para nós existem inúmeras receitas de sobremesas para saborear, mas simplesmente não temos tempo a perder a prepará-las, e todos sabemos que as guloseimas caseiras são melhores do que as que podemos encontrar nas lojas. Veja como você pode fazer o bolo de chocolate One-Bowl:

Ingredientes:

• & frac34; xícara de cacau em pó sem açúcar
• 1 & frac12; xícaras de farinha multiuso
• 1 & frac12; xícaras de açúcar e 1 & frac12; colheres de chá de refrigerante de bakind
• & frac34; colher de chá de fermento
• & frac34; colher de chá de sal
• 2 ovos grandes
• & frac34; xícara de soro de leite
• & frac34; copo de água quente
• 3 colheres de sopa de óleo de farinha saf
• 1 colher de chá de extrato de baunilha puro
• cobertura de chocolate

Instruções:

Pré-aqueça o forno a 350 graus e prepare as formas de bolo com manteiga (5 cm de profundidade). Depois de passar manteiga nas formas, polvilhe-as com cacau. Coloque a farinha, o açúcar, o bicarbonato, o fermento, o sal e o cacau na batedeira e bata até incorporar bem. Adicione os ovos, o leitelho, a água, o óleo e a baunilha e prepare até obter uma mistura homogênea. Divida o conteúdo entre duas formas, leve ao forno por 35 minutos e deixe esfriar. Adicione a cobertura de chocolate em uma das camadas resfriadas, adicione a segunda camada e use a cobertura para os toques finais.

Fonte : Bolo De Chocolate De Uma Tigela

14. Brownies rápidos

Esta é, sem dúvida, a receita de brownie mais fácil, rápida e saborosa de todos os tempos. Eu amo brownies, e há muitas pessoas que compartilham minha opinião.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de açúcar branco
• 1 & frac12; Xícaras de farinha de trigo
• & frac12; colher de chá de sal e fermento em pó
• & frac12; xícara de nozes
• 1 xícara de leitelho e 4 ovos
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1 colher de chá de extrato de baunilha

Instruções:

Derreta a manteiga e misture todos os ingredientes na seguinte ordem: açúcar → manteiga → cacau em pó → extrato de baunilha → ovos → farinha → fermento → sal → metades de nozes. Asse a mistura em uma assadeira untada a 350 graus por 20-30 minutos. Feito!

Fonte: AllRecipes.com

15. Barras de biscoitos sem assar

O número 15 é uma receita incrível que leva pouco menos de 30 minutos para terminar. A ideia é não assar nada, então é muito rápido. Recomendamos o uso de biscoitos Oreo para esta sobremesa.

Ingredientes

• 2 & frac12; xícaras de biscoitos de baunilha triturados (ou biscoitos Oreo)
• 1 lata de leite condensado
• 10 onças de chocolate branco picado (ou chocolate preto)
• & frac12; xícara de gotas de chocolate semidoce
• & frac12; xícara de mini gotas de chocolate para decoração

Instruções:

Adicione papel alumínio a uma assadeira e borrife com spray de cozinha. Amasse os biscoitos em um processador de alimentos ou manualmente e misture com o chocolate picado e o leite condensado. Derreta tudo mexendo sempre. Em uma tigela separada, misture as migalhas do biscoito com a mistura de chocolate derretido até que tudo esteja completamente misturado. Espere dois minutos e depois adicione o & frac12; xícara de gotas de chocolate semidoce. Coloque tudo em uma panela, polvilhe minipotas de chocolate e deixe esfriar por 30 minutos.

Fonte: Sem cookies para assar

16. Crepes Básicos

Esta receita básica de Crepes pode ser feita com ingredientes que as pessoas comuns têm em casa, leva apenas 30 minutos para ser concluída e tem um sabor delicioso. É uma das receitas de sobremesas mais versáteis porque pode combiná-la com qualquer tipo de recheio.

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• & frac12; copos de água
• & frac14; colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de leitelho derretido
• 2 ovos
• & frac12; copos de leite

Instruções:

Misture a farinha e os ovos. Aos poucos, adicione leite e água, mexendo continuamente. Em seguida, adicione o sal e a manteiga e bata até ficar homogêneo. Aqueça um pouco a panela e coloque a massa na frigideira. Incline a bandeja com um movimento circular para melhor cobertura. Cozinhe os crepes por 2 minutos até que o fundo fique marrom claro. Deixe esfriar e sirva com frutas, geléia ou finetti.

Fonte: AllRecipes.com

17. Sundae de Chocolate Branco e Framboesa

Posso sentir meus sentidos se intensificarem no mero local do Raspbery Sundae. Esta receita super fácil é uma ótima opção para depois das refeições, ou uma solução saudável para os seus pequenos.Propaganda

Ingredientes:

• 1 litro de sorvete de baunilha
• biscoitos Tim Tam de chocolate branco
• 2/3 xícara de farinha de açúcar refinado
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• Pacote de 300g de framboesas congeladas
• cachos de chocolate branco

Instruções:

Coloque o sorvete em uma tigela grande e deixe repousar por 10 minutos. Não deixe derreter. Em seguida, dobre os biscoitos pelo sorvete e coloque a mistura em uma colher de 7 cm de profundidade. Congele durante a noite até ficar firme.

18. Cookies de pudim fáceis

Qual é o melhor segredo para uma festa perfeita em casa? Desertos saborosos, é claro. Mas desta vez você não terá que cozinhar a tarde toda para criar as sobremesas perfeitas, porque você pode fazer biscoitos de pudim de forma muito rápida e fácil.

Ingredientes:

• 1 xícara de manteiga
• 1 xícara de farinha de açúcar mascavo embalada
• 1 pacote Pudim instantâneo de chocolate JELL-O
• 2 ovos
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 2 xícaras de farinha
• 1-1 / 2 pkg. PADEIRO Chocolate branco, picado

instruções

Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit e bata a manteiga e o açúcar em uma tigela grande (até ficar cremoso). Adicione o pudim seco e bata até misturar bem. Adicione os ovos e o bicarbonato de sódio e polvilhe a farinha aos poucos. Por último, mas não menos importante, adicione o chocolate à mistura. Em uma assadeira com assadeira, adicione colheres de sopa de massa e leve ao forno por 12 minutos.

Fonte: Cookies de pudim fáceis

19. Torta Berry Berry Cool

Esta sobremesa é extremamente refrescante e saborosa. O preparo leva apenas cinco minutos, mas deve ser resfriado no freezer por aproximadamente cinco horas.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado adoçado (certifique-se de que seja adoçado)
• & frac12; xícara de suco de limão
• 2 xícaras de frutas frescas variadas
• 1 embalagem de cobertura batida congelada não láctea, descongelada
• 1 crosta de torta

Instruções:

Em uma tigela adicione o leite condensado e o suco de limão. Junte as bagas e envolva a cobertura batida. Espalhe a crosta e deixe congelar por cinco horas até ficar firme. Sirva após a sobremesa ficar 30 minutos em temperatura ambiente, e decore para um efeito artístico extra.

Fonte: Torta Berry Berry Cool

20. Tarte de Fruta e Amêndoa

Frutas são realmente saudáveis, assim como amêndoas, e alguém gentilmente criou a receita mais deliciosa com ambas. Leva 25 minutos para preparar e uma hora para esfriar.

Ingredientes:

• 1 & frac12; xícaras de biscoitos multigrãos triturados
• & frac14; xícara de açúcar granulado
• 1 colher de chá de canela
• & frac14; xícaras de manteiga derretida
• 12 onças de cream cheese com teor reduzido de gordura, amolecido
• 1/3 xícara de farinha de açúcar mascavo firmemente embalada
• & frac14; xícaras de leite
• & frac14; colher de chá de extrato de amêndoa
• & frac12; xícara de amêndoas finamente picadas (torradas)
• 3 xícaras de morangos, uvas sem sementes, framboesas, mirtilos, bananas, laranjas etc.
• & frac14; xícara de geléia de groselha derretida

Instruções:

Em uma tigela, misture os biscoitos multi-grãos, o açúcar granulado e a canela. Em seguida você tem que adicionar a manteiga e misturar até incorporar. Adicione a massa a um 9 & frac12; - Forma de torta de 10 polegadas com um botão removível e leve ao forno por 8-10 minutos a 350-400 graus Fahrenheit. Deixe esfriar completamente. À parte, bata o cream cheese com o açúcar mascavo, o leite e o extrato de amêndoa até ficar cremoso.

Adicione as amêndoas. Essa mistura será colocada em cima da massa resfriada. A última etapa é cobrir com frutas e geleia para chuviscar. Leve ao freezer por uma hora e sirva.

Fonte: SnackPicks

Espero que tenha gostado das nossas receitas saborosas e simples, e esperamos que as aprecie numa tarde maravilhosa com a sua família ou amigos.