Precisa de um aumento de energia? Não tente pegar aquele refrigerante! Claro, o açúcar e a cafeína podem fazer você se sentir mais energizado, mas essa sensação é apenas um aumento temporário do açúcar no sangue. Quando passar, você vai cair - e se sentir ainda pior do que antes!

A boa notícia é que existem muitas bebidas energéticas naturais que podem aumentar seus níveis de energia sem aumentar o açúcar no sangue. Isso significa sem queda de energia e sem calorias vazias. Muitas dessas bebidas podem até ser feitas em casa, então você pode facilmente evitar os açúcares adicionados e ingredientes artificiais.

Aqui estão oito das melhores bebidas energéticas naturais que você pode experimentar (e preparar) para si mesmo em casa.

1. Kombuchá

Kombuchá é um chá fermentado feito com um SCOBY (cultura simbiótica de bactérias e leveduras). O Kombuchá tem uma longa lista de propriedades para a saúde: vitaminas B, ácido glucurônico (um desintoxicante) e muitos polifenóis ricos em antioxidantes. Mas o que torna o kombuchá mais conhecido são as bactérias probióticas e o ácido acético, que comprovadamente aumentam os níveis de energia.^[1]

Os probióticos desempenham um papel importante na produção de energia. Estudos sugerem que, ao melhorar o equilíbrio das bactérias saudáveis ​​em seu intestino, suas bactérias amigáveis ​​serão mais capazes de decompor os nutrientes dos alimentos que você ingere.^[dois]Isso significa que você obterá um aumento de energia natural comendo os alimentos certos!

O ácido acético também demonstrou aumentar o seu metabolismo, o que significa que você usará as calorias dos alimentos com mais eficiência. O ácido acético é o único ácido graxo de cadeia curta a atingir a circulação sistêmica em quantidades significativas, onde fornece energia para os músculos e outros tecidos. Também não é insulinogênico, o que significa que não aumentará o nível de açúcar no sangue.Propaganda

Você pode preparar kombuchá sozinho em casa obtendo um SCOBY ou pode comprar kombuchá engarrafado em uma loja. Apenas certifique-se de comprar o material real!^[3]

2. Chá Oolong

Os baixos níveis de energia podem ser revertidos com uma deliciosa xícara de chá oolong. Esta antiga bebida chinesa também é conhecida como chá do dragão negro e contém catequinas semelhantes às encontradas no chá verde. Essas catequinas atuam promovendo a capacidade do corpo de quebrar a gordura, o que pode aumentar os níveis de energia.

Estudos sugerem que as catequinas em oolong ajudam seu corpo a usar células de gordura para obter energia, enquanto o teor moderado de cafeína pode lhe dar um impulso rápido para passar o dia. Também foi descoberto que beber chá oolong forte pode aumentar o gasto de energia e a oxidação de gordura em 12%, o que significa que você será mais capaz de obter energia dos alimentos. Pode até ajudar na perda de peso!^[4]

Você pode fazer chá oolong com saquinhos de chá ou folhas soltas. Experimente misturá-lo com chá verde para um impulso adicional!

3. Chá Verde

Famoso em todo o mundo, o chá verde é uma fonte de benefícios para a saúde e costuma ser incluído na lista de bebidas usadas por atletas para obter energia extra. O teor de cafeína do chá verde é o principal responsável por seus benefícios energéticos. Estudos demonstraram que uma ou duas xícaras regulares de chá verde podem aumentar o metabolismo e manter níveis saudáveis ​​de energia ao longo do dia.^[5]

Além disso, acredita-se que o chá verde aumenta a queima de gordura, estimulando as células de gordura a liberar gordura e, em seguida, estimulando a capacidade do fígado de converter essa gordura corporal em energia. Isso é particularmente útil para perda de peso! Experimente beber chá verde ao longo do dia para manter seu metabolismo funcionando e seu cérebro ativo. Uma ou duas xícaras antes do treino também podem contribuir para sua resistência e resistência.Propaganda

4. Kvass

Kvass é outro alimento fermentado, como o kombuchá, mas é feito de pão de centeio.^[6]Esta bebida tradicional eslava e báltica é conhecida como pão preto e ainda é apreciada em muitos países do Leste Europeu.

O kvass pode ser aromatizado com frutas, como morangos e passas, ou com ervas, como hortelã. Tradicionalmente, o kvass é servido sem filtrar com seu teor de fermento natural, o que aumenta seu sabor único. É uma boa fonte de vitaminas B, que ajudam seu corpo a produzir energia. Kvass também contém ácido láctico e açúcares simples, que podem ser úteis para um impulso rápido.^[7]

Como o kombucha, o processo de fermentação do kvass permite a formação de bactérias benéficas que podem melhorar sua digestão. Isso significa que você será mais capaz de absorver o conteúdo energético dos alimentos que ingere. Kvass também pode ser feito com beterraba, o que aumenta seu conteúdo nutricional e tem excelentes benefícios - você é seu microbioma intestinal. A beterraba é uma boa fonte de folato, vitamina C, potássio, ferro e fitonutrientes. Eles se tornam mais biodisponíveis quando fermentados em kvass!

5. Matcha

Matcha é uma das bebidas mais veneradas do Japão. É feito esmagando folhas de chá verde em um pó fino e verde brilhante antes de ser misturado com água quente ou fria. Esse processo ajuda a reter muitos dos antioxidantes naturais e outros nutrientes das folhas.^[8]

Os arbustos de chá matcha são cultivados em áreas protegidas da luz solar, o que retarda a fotossíntese e retarda o crescimento da planta. O resultado é uma concentração maior de clorofila, um poderoso desintoxicante e uma boa fonte de energia.

Beber matcha significa que você está bebendo a folha inteira - toda a cafeína e antioxidantes naturais. Acredita-se que o conteúdo nutricional seja quase 10 vezes maior do que o chá verde tradicionalmente embebido! O melhor de tudo é que matcha fornece a energia que vem suavemente, em vez do impacto que o café fornece.Propaganda

6. Água de coco

Água de coco pode ser 95% água, mas ainda é uma grande fonte de minerais energizantes. A água de coco é o líquido claro encontrado nos cocos verdes e é uma bebida naturalmente doce e refrescante.

A água de coco é uma alternativa muito mais saudável às bebidas esportivas - e contém mais de 10 vezes o potássio! O potássio ajuda a manter um equilíbrio saudável de eletrólitos, o que é essencial antes e durante o exercício, pois tem menos sódio - o eletrólito principal que você perde com o suor - do que a maioria das bebidas esportivas. O magnésio na água de coco também suporta a produção normal de energia e reduz as cólicas, para que você possa continuar se exercitando por mais tempo.^[9]

Mais importante, a água de coco tem menos carboidratos do que muitas bebidas esportivas comerciais, o que é importante para uma reidratação adequada após o exercício.

7. Erva Mate

A erva-mate é uma bebida tradicional feita com folhas secas de Ilex paraguariensis, uma espécie de azevinho nativo da América do Sul. É uma bebida muito social e famosa em toda a América do Sul.

A erva-mate pode aumentar seus níveis de energia da mesma forma que o café, mas sem o nervosismo da cafeína! Na verdade, os efeitos energizantes da erva-mate são descritos como suaves e calmos. Os bebedores de mate relatam que se sentem mais alertas, mas não experimentam a queda que o café pode produzir.

É por esta razão que muitos atletas usam a erva-mate para melhorar seu desempenho físico antes de um treino ou evento. Também se acredita que seja útil para aqueles que sofrem de fadiga física ou mental ou síndrome da fadiga crônica.Propaganda

Também é mentalmente energizante - a erva-mate melhora a memória, melhora o humor e aumenta a concentração. Diz-se que faz você se sentir mais motivado e produtivo, estimulando a produção do neurotransmissor dopamina.^[10]

8. Suco de cenoura

As cenouras são uma fonte fantástica de beta-caroteno - o carotenóide pró-vitamina A, que seu corpo pode converter rapidamente em vitamina A. O beta-caroteno é um poderoso antioxidante que não apenas protege o corpo dos radicais livres, mas também aumenta os níveis de energia.

A vitamina A desempenha muitos papéis no crescimento e desenvolvimento e é especialmente importante na manutenção da energia. A pesquisa mostrou que a vitamina A é crucial para auxiliar na produção diária de energia e atividade física.^[onze]Nossas células criam energia criando primeiro trifosfato de adenosina (ATP), a molécula carregadora de energia encontrada nas células de todos os seres vivos. Para fazer isso, nossas células primeiro precisam de vitamina A suficiente. Baixos níveis de vitamina A afetarão diretamente a produção de ATP do seu corpo, fazendo com que seus níveis de energia diminuam.

O suco de cenoura é uma das bebidas mais saudáveis ​​à base de vegetais e tem muito menos açúcar do que os sucos de frutas! Também é muito fácil de fazer em casa.

Pensamentos finais

Você não precisa consumir bebidas energéticas artificiais para obter o aumento de energia de que precisa. Experimente estas oito bebidas energéticas naturais que contêm micronutrientes para mantê-lo saudável, ativo e com energia. Você só precisa colocar um pouco mais de esforço preparando-os , mas garanto que vale a pena.

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Crédito da foto em destaque: Raimond Klavins via unsplash.com Propaganda

Referência