Provavelmente, seus pais sempre lhe disseram para comer verduras porque faziam bem. A verdade é que eles estavam certos, mas provavelmente ainda mais do que jamais imaginaram. Confira os incríveis benefícios do brócolis e por que você deve comê-lo.

1. É ótimo para o seu cabelo

O brócolis é rico em vitamina A, vitamina C e cálcio - todos os quais promovem um cabelo saudável. O cálcio fortalece os folículos capilares e as vitaminas estimulam a produção de sebo, que é um hidratante e condicionador natural para o cabelo. Isso significa que mais brócolis significa cabelo mais forte e brilhante. Além disso, a vitamina C também combate a queda de cabelo, eliminando os radicais livres.Propaganda

2. Torna a sua pele mais saudável e mantém uma aparência jovem

O brócolis pode ajudar a regenerar a pele, pois contém glucorafanina - um composto orgânico exclusivo do brócolis e da couve-flor. Basicamente, pode regenerar a pele danificada pelo sol. Além disso, a vitamina B, a vitamina E e o beta-caroteno ajudam a pele a brilhar e parecer jovem. Agora, esse é um benefício que posso apoiar.

3. Pode ser usado como protetor solar

Estranhamente, o brócolis também pode ser usado como proteção contra os raios ultravioleta do sol, mas não por comê-lo. A pesquisa mostrou que aplicar o extrato de brócolis diretamente na pele funcionará como uma espécie de protetor solar.Propaganda

4. Pode reduzir o risco de câncer

Se seus benefícios de beleza não foram suficientes para convencê-lo a comê-lo, talvez reduzir o risco de câncer. O brócolis contém uma enzima chamada mirosinase, que transforma os produtos químicos à base de enxofre (glucosinolatos) nos vegetais em outro tipo de produto químico (isotiocianatos), com propriedades anticancerígenas. No entanto, se cozido demais, o brócolis perderá alguns de seus benefícios, então lembre-se de cozinhar apenas levemente no vapor.

5. Isso vai te ajudar a desintoxicar

Muito poucos vegetais têm a capacidade de ajudar ativamente na desintoxicação, mas o brócolis é um deles. Ele contém três nutrientes com os nomes de glucorafanina, gluconasturtiína e glucobrassicina, que desintoxicam os resíduos do corpo.Propaganda

6. É bom para o seu coração

O brócolis contém ácidos graxos, fibras e vitaminas que reduzem o colesterol e regulam a pressão arterial. Posteriormente, isso ajuda a prevenir derrames e ataques cardíacos.

7. Ajuda na perda de peso

O brócolis é uma fonte incrivelmente saudável de fibra, o que o torna perfeito para perda de peso. Por conter fibras solúveis e insolúveis, ajuda a prevenir a constipação e a manter um nível saudável de açúcar no sangue.Propaganda

8. Pode ajudar a prevenir a osteoporose

O brócolis é rico em cálcio (contendo ainda mais do que laticínios!) E vitamina K - ambos essenciais para uma boa saúde óssea. Como tal, é um ótimo preventivo da osteoporose, incluindo o tipo que se desenvolve durante a gravidez. Em vez de tomar suplementos de cálcio, é muito mais saudável seguir o caminho natural comendo bastante brócolis.

9. É um antiinflamatório e pode reduzir as reações alérgicas

O brócolis contém kaempferol e isotiocianatos, que são nutrientes antiinflamatórios. É também uma fonte rica em ácidos graxos ômega-3, que também atuam como antiinflamatórios. Estudos também mostraram que o kaempferol pode diminuir o impacto dos alérgenos no corpo.Propaganda

10. Ajuda a manter uma visão saudável

A vitamina A acima mencionada nos brócolis ajuda as retinas a absorver a luz e, assim, manter a visão adequada. Suas propriedades de prevenção do câncer, que já discutimos, também ajudam a prevenir a catarata mais tarde na vida.

11. É um antioxidante

E um poderoso nisso. Ele tem a concentração mais forte de vitamina C de todos os vegetais crucíferos. Além disso, também contém outros antioxidantes fortes, como carotenóides luteína, zeaxantina e beta-caroteno. Mas por que é tão importante ingerir antioxidantes? Eles provaram ajudar na prevenção de uma ampla gama de doenças, como câncer e mal de Alzheimer. Eles fazem isso principalmente por meio da manutenção de níveis baixos de radicais livres em seu sistema, que muitas vezes são atribuídos a ajudar em doenças.