Colher os benefícios de uma dieta baseada em vegetais é mais fácil do que você pensa. Confira esses alimentos que o ajudarão a construir um corpo forte e saudável e a mantê-lo satisfeito.

1. Ervilhas

Peas and love my friends by Mon & OElig; il via Flickr

Os números: 8 gramas de proteína por xícara dessas belezinhas verdes.

Não gosta tanto de ervilhas? Experimente o feijão-fradinho - com 8 gramas de proteínas em apenas meia xícara, eles estão cheios de coisas boas. Experimente este gostoso sopa em um dia frio.

2. Feijão

Imagem por DamnDelicious

Faça sua própria tigela de burrito estilo Chipotle (sem custos adicionais para guacamole!). Tentar esta receita , e se você quiser mantê-lo vegano, use um pouco de Veganaise no molho estilo chipotle em vez de creme de leite. Os números: 18 gramas de proteína em meia xícara de feijão preto.Propaganda

3. Tahini

Sopa Tahini Miso de Dave Miller via Flickr

Para começar, o que é tahini? Sementes de gergelim moídas! Sim, é simples assim. Tahini geralmente vem em opções com e sem casca. Descascado é a melhor maneira de obter todos os nutrientes que o tahine tem a oferecer. Além dos 2,6 gramas de proteína em apenas uma colher de sopa, o tahine também contém muitas vitaminas e minerais, é fácil de digerir, é rico em cálcio e promove o crescimento saudável das células.

4. Levedura nutricional

Levedura nutricional em espaguete por Tony Webster via Flickr

Você pode transformar levedura nutricional em molho de salada ou processe com alho e grão de bico para fazer Húmus . Você pode encontrar mais ideias e informações aqui .

Mito: Veganos não podem comer pizza

Verdade: os veganos podem comer pizza. Eles só precisam ser criativos. Que tal um pequeno pesto caseiro sem leite com fermento nutricional, tomates e vegetais deliciosos por cima? O fermento nutricional é conhecido como pó de fada porque costuma ser um alimento básico em uma família de pessoas espirituais, como os iogues. O fermento nutricional contém 8 gramas de proteína em uma colher de sopa. Este pó de fada é um ótimo complemento não só para pizza, mas também em cima de uma salada ou adicionado a outros pratos para oferecer um sabor extra.Propaganda

5. Couve

Seria muito difícil ser alface americana e ter que enfrentar um superstar como a couve. Repleto de vitaminas, fibras, antioxidantes e 3 gramas de proteína por xícara, este super alimento preenche todos os requisitos de uma dieta saudável. Experimentar este smoothie para um café da manhã nutritivo.

6. Grãos

Infográfico via Saúde da Mulher

Este infográfico lista vários tipos de grãos e a quantidade de proteína contida em cada um. Você pode usar esses grãos em diferentes tipos de cozimento - as possibilidades são infinitas!

7. Nozes

As nozes são um ótimo lanche entre as refeições, bem como um ótimo complemento para saladas, salteados e outros pratos para aumentar o teor de proteína e o sabor. Outra ótima maneira de garantir que você está se mantendo saudável e evitando alto teor de açúcar é fazendo sua própria mistura de trilhas em casa com seus ingredientes favoritos.Propaganda

Os números:

• amêndoas: 12 gramas em 1/4 xícara
• cajus: 10 gramas em 1/4 de xícara
• nozes: 8,6 em 1/4 de xícara
• castanhas do Brasil: 8,2 por 1/4 de xícara
• pistache: 12 gramas em 1/4 xícara
• pinhões: 8 gramas em 1/4 de xícara

8. Sementes

Imagem de Chia Seeds & Fruit por GlitterandFrills via Flickr

Quinoa - sim, isso é surpreendente, mas a quinoa é na verdade uma semente - não um grão. Tem 8 gramas de proteína por xícara e contém todos os nove aminoácidos de que nosso corpo precisa para torná-la uma proteína completa. Verificação de saída esses opções incríveis.

Sementes de cânhamo são muito versáteis e podem ser salpicados em salada, misturados com iogurte ou adicionados a um smoothie. Eles adicionam 11 gramas de proteína em três colheres de sopa.

Tem havido alegações de que, se alguém ficasse preso em uma ilha deserta, o melhor alimento seria sementes de chia. Este superalimento energizante pode ser adicionado a praticamente qualquer coisa: biscoitos, panquecas, aveia, smoothies, saladas, quinua - por que não experimentá-los na pizza? Eles vêm com 5 gramas de proteína em 2 colheres de sopa.Propaganda

9. Eu sou leite

Leite de soja, bolinhos de arroz glutinoso por Charles Haynes via Flickr

Uma xícara de soja rende incríveis 21 gramas de proteína. Existem várias maneiras fáceis de colher os benefícios dessa potência. Adicione um pouco de soja ao seu café pela manhã. Pule o leite normal e beba leite de soja com seus cereais. O leite de soja geralmente pode ter muitos ingredientes adicionados, então certifique-se de verificar o rótulo para ter certeza de que está recebendo a versão mais básica e saudável.

10. Edamame

Edamame por ciclonebill via Flickr

Em um copo de 30 onças e 30 calorias de brócolis, cálcio e vitaminas, esta receita é fácil e delicioso!

Uma xícara de edamame fornece dezessete gramas de proteína em menos de 200 calorias! Ferva ou cozinhe no vapor as vagens e sirva com sal para um ótimo lanche. Você também pode tirar o feijão da vagem e adicioná-lo a uma salada ou fritar.

Crédito da foto em destaque: www.picjumbo.com via picjumbo.com Propaganda