Se você achar que a água potável é um pouco simples, o chá é conhecido como outra opção de bebida saudável. Há muitos estudos nos dizendo os benefícios de beber chá para a saúde, e não importa se está quente ou frio, ainda é um ótimo refresco. Embora as pessoas atualmente estejam ficando mais obcecadas com matcha (ou chá verde), o oolong é uma ótima alternativa que também pode melhorar sua saúde.

O que é oolong exatamente?

Feito de folhas, botões e caules de Camellia sinensis planta, o chá oolong é ligeiramente fermentado e semi-oxidado, dando-lhe um sabor entre o chá preto e o verde. Há uma grande variedade de chás oolong, mas o mais famoso oolong vem da província de Fuijan, na China.

Por que oolong?

Os benefícios do chá para a saúde variam muito, e uma xícara de chá oolong ajuda muito no que diz respeito ao seu bem-estar.

Como um dos tipos de chá mais populares e tradicionais na China e em Taiwan, o oolong é conhecido por oferecer benefícios robustos à saúde quando consumido regularmente. Repleta de antioxidantes, a folha de oolong combina catequina e cafeína que combatem os radicais livres.

O que há dentro do chá oolong?

Aqui estão os valores nutricionais de 1 porção de chá oolong.

• Calorias: 90
• Gordura: 0 g
• Colesterol: 0 mg
• Sódio: 10 mg
• Cálcio: 4%
• Carboidratos totais: 25 g
• Vitamina C: 100%

Como posso me beneficiar com o oolong?

Existem muitos benefícios para a saúde do oolong que podemos sentir se começarmos a bebê-lo:

1. Acelera o metabolismo, causando perda de peso.

O chá Oolong ajuda você a queimar gordura mais rapidamente, aumentando seu metabolismo por até duas horas após bebê-lo. Oolong também contém polifenóis que são capazes de bloquear as enzimas que aumentam a gordura. Isso significa que você pode perder peso com chá oolong, desde que não o carregue com açúcar refinado e adoçantes artificiais. Se o seu gosto se inclina para o chá doce, considere usar uma pequena quantidade de mel cru, xarope de bordo, estévia ou xarope de agave - todos os quais são açúcares com baixo índice glicêmico.Propaganda

2. Reduz o colesterol

Oolong é conhecido por reduzir os níveis de colesterol e promover a saúde do coração. Como o chá oolong é semi-oxidado, ele produz uma molécula de polifenol de tamanho perfeito que é capaz de ativar a enzima lipase, que é conhecida por dissolver a gordura corporal.

3. Aumenta o estado de alerta mental

Este chá quente curativo é conhecido por revitalizar o seu estado de alerta mental e desempenho, naturalmente, porque contém cafeína. Tenha cuidado se você é sensível à cafeína e limite seu consumo a uma xícara levemente embebida por dia, ou dê-se ao luxo algumas vezes por semana.

4. Ajuda na digestão

Oolong pode ajudar a ajudar na digestão de pessoas não sensíveis à cafeína. O chá alcaliniza o trato digestivo, reduzindo a inflamação em pessoas com refluxo ácido e problemas de úlcera. Por ser ligeiramente anti-séptico, o chá oolong pode eliminar as bactérias nocivas de sua barriga. Seu sabor suave e calmo pode acalmar o estômago quando consumido quente.

5. Promove cabelos saudáveis

Devido ao seu alto nível de antioxidantes, o chá oolong pode prevenir a queda de cabelo se você enxaguar as folhas com chá. Não só isso, mas seu cabelo ficará mais espesso e brilhante. Oolong suaviza e adiciona brilho ao seu cabelo.

6. Melhora a condição da sua pele

O eczema geralmente ocorre em conjunto com alergias ou sensibilidades. O chá Oolong é capaz de suprimir essas reações alérgicas porque combate os radicais livres, que são uma propriedade curativa de um antioxidante. Além disso, os antioxidantes encontrados no oolong são essenciais para uma pele vibrante e jovem. Beber oolong pode retardar muito o processo de envelhecimento, por isso é uma ótima ferramenta anti-envelhecimento.

7. Estabiliza o açúcar no sangue

Quando você tem diabetes tipo 2, seus níveis de glicose no sangue ficam elevados. Estudos demonstraram que as pessoas que sofrem de diabetes podem se beneficiar do consumo de oolong, que, em estudos, reduziu a glicose no sangue para um nível saudável. Os antioxidantes do oolong, que vêm dos polifenóis, fazem maravilhas para metabolizar o açúcar.

8. Previne a cárie dentária

Tanto o chá verde quanto o oolong protegem os dentes do ácido produzido por certas bactérias. A produção de ácido e o crescimento de bactérias são inibidos pelo chá oolong, o que significa que ele é eficaz na prevenção da cárie dentária e do acúmulo de placa bacteriana.Propaganda

9. Previne a osteoporose e forma ossos fortes

Oolong pode proteger seus ossos e prevenir a osteoporose. Aqueles que bebem chá oolong de forma consistente têm menos probabilidade de perder sua densidade mineral óssea, ajudando a reter os minerais dos alimentos saudáveis ​​consumidos. Foi descoberto que o oolong contém magnésio e cálcio em suas folhas.

10. Fortalece o sistema imunológico

Conhecido por suas propriedades anticâncer, o chá oolong auxilia na manutenção de um sistema imunológico saudável. Os flavonóides antioxidantes encontrados no chá evitam o dano celular. A produção de proteínas antibacterianas é muito maior em quem bebe chá oolong, indicando uma forte resposta imunológica no combate a infecções.

Onde conseguir um bom chá oolong?

Oolong pode ser encontrado na maioria dos supermercados. Você também pode encontrá-los na Amazon e no eBay.

Para um saquinho de chá de uma das boas marcas de chá, a média é de 20-30 centavos. Se você está procurando por embalagens gourmet de alta qualidade que oferecem folhas melhores do que outras, podem custar mais de 40 centavos por xícara.

Para chás de folhas inteiras artesanais, custa 25-40 centavos por xícara para a maioria dos chás de boa qualidade.^[1]

Aqui, temos algumas boas recomendações de chá oolong para você:

Melhores chás Propaganda

• macaco escolhido
• Taiwan incomparável li Shan,
• Guang dong phoenix dan cong
• Tsui yu jade
• Dong ding
• chinês

Algumas outras variedades

• Âmbar
• Dancing oolong
• Jade oolong
• Darjeeling oolong
• High Mountain Oolong
• Tie guan yin
• Beleza oriental
• Ele chug oolong
• Zhejiang
• Sichuan

Quanto de chá oolong devo beber?

É importante consumir o chá oolong com moderação porque contém uma certa quantidade de cafeína.

Recomenda-se duas xícaras de chá oolong. Se possível, uma pela manhã e outra pela tarde; então não afetará seu sono.

Consumir muita cafeína pode resultar em efeitos colaterais, incluindo dores de cabeça, ansiedade, síndrome do intestino irritável, batimento cardíaco irregular e inflamação. E o oolong em excesso pode perturbar o estômago e diminuir a eficácia dos medicamentos.

Se você está grávida, amamentando ou tem um problema de saúde sério que é afetado pelo consumo de cafeína, converse com seu médico antes de consumi-lo.

Como beber chá oolong?

A maneira mais fácil é adicionar água fervente a uma xícara de chá oolong - em saquinho de chá ou em uma colher rasa de folhas soltas.

Como regra geral, para 6 onças de água, use 1 colher de chá se o chá for enrolado em bolas e até 2 colheres de sopa se consistir de folhas abertas grandes.

Em seguida, deixe em infusão por 2–5 minutos, dependendo de quão forte você deseja que o sabor seja. Aproveite o chá enquanto ainda está quente, é melhor.

Mas se você gosta de chá gelado e quer um pouco mais de variedade de sabores, aqui também temos algumas receitas de chá gelado oolong para mais porções:

Receita: Chá Oolong Limonada

Ingredientes:

• 6 xícaras de água
• 6 saquinhos de chá oolong
• 1/4 xícara de suco de limão espremido fresco
• 2-3 colheres de chá de estévia (opcional)

Instruções:

1. Mergulhe o saquinho de chá em água quente por cerca de 5 minutos.
2. Retire o saquinho de chá e adicione o suco de limão espremido na hora.
3. Deixe esfriar na geladeira por 2 a 3 horas ou simplesmente sirva com gelo.

Receita: Chá Oolong de Pêssego

Ingredientes: Propaganda

• 6 xícaras de água
• 4 saquinhos de chá oolong
• 2 pêssegos maduros, descascados e cortados em cubos
• Stevia (opcional)

Instruções:

1. Mergulhe o saquinho de chá em água quente por cerca de 5 minutos. Retire o saquinho de chá e leve à geladeira por 1 a 2 horas.
2. Para os pêssegos, bata até ficar homogêneo. Adicione o purê de pêssego e a estévia ao chá gelado e mexa.
3. Sirva com gelo com uma fatia extra de pêssego, se quiser.

Crédito da foto em destaque: Stocksnap via stocksnap.io

Referência